台湾自媒体人士到洛阳采风
中国台湾网5月26日洛阳讯 5月24日,台湾“中华自媒体醇文库”总编辑傅佳美女士、畅销旅游作家张逸凡女士到洛阳开展古都文化、民俗文化采风活动。
采风组来到洛阳博物馆、洛阳关林,从历史遗存和历史人物两个视角,选取唐三彩和关公两个素材,多方位展示洛阳古都文化。
在民俗文化方面,传统美食“不翻汤”当代传人向采风组介绍了“不翻汤”的历史,“不翻汤”的食材选择和制作工艺等;采风组还采访了洛阳名菜“洛阳水席”的由来,每道菜的历史典故和制作方法,并专门品尝“洛阳水席”。
洛阳是历史文化名城,文物古迹众多,民俗文化深厚,是了解中华民族辉煌灿烂历史文化的首选之处,在广大台胞中知名度广,美誉度高。(中国台湾网、洛阳市台办联合报道)