四川：台湾丝瓜成都亮相(图)
9月30日，记者在双流县正兴镇回龙村的一片瓜棚，见识了一种与本地丝瓜迥然不同的丝瓜：它矮矮的“个子”，粗粗的“腰围”，“脸皮”厚，“肉”脆嫩，亩产高达5000公斤。据了解，它是一个台湾业主在成都试种的台湾丝瓜，又叫桶形丝瓜。自今年6月次第成熟以后，台湾业主把它先后直销到成都王府井百货和红旗连锁，价格达到4元/公斤、7元/公斤，比本地丝瓜0.8元/公斤～2.4元/公斤的田间批发价高出许多。
亩产万斤 口感脆嫩
今年4月，63岁的台湾业主李复生在双流县正兴镇回龙村四川师大现代农业园区租地130亩，利用一批闲置大棚种植富有台湾特色的瓜果蔬菜，其中，台湾丝瓜他就种了4亩、8个棚。
其实，丝瓜在四川本地已经有很多种植户，市场也很成熟。李复生为什么还要种台湾丝瓜去跟他们拼抢市场呢？原来，台湾丝瓜与本地丝瓜相比具有诸多优点。
李复生说：“台湾丝瓜长得很短、很胖，看起来很大，其实肉不老，吃起来很嫩，带有淡淡的甜味，用它来煮汤，汤也不会变黑。如果管理得好，台湾丝瓜亩产可达1万斤/亩，一般也有五六千斤，而这边本地丝瓜的亩产不过4000～6000斤。”
据他介绍，本地丝瓜一般在6月至9月采摘上市，台湾丝瓜则可从6月采到11月，比本地丝瓜多卖两个月。而且，本地丝瓜栽植密度高，每亩达200株～300株，造成前期产量高、养分过度透支，以致后期衰弱快、产量低；台湾丝瓜每亩只栽60株～80株，生长均衡，后期长势强，前期挂果少，后期挂果多。
直销超市 亩收万元
自种了台湾丝瓜以后，李复生组织工人精心管理，平时施以有机肥，再辅以一些高钾、高磷的复合肥，到了今年6月，他的瓜棚就挂起了一个个胖嘟嘟的台湾丝瓜。周边的菜贩听说以后，都到基地欲大量收购，当他们了解到台湾丝瓜的产量很高，就趁机压价，每公斤只出1.4元～1.6元收购。李复生干脆不卖给他们。他说：“我宁可让它烂在地头也不卖。我要树立品牌，我要优质优价。”
李复生开始自找销路，最终，他把台湾丝瓜直销到成都王府井百货，每公斤卖到4元，每天卖出五六十公斤，顾客买了以后都觉得“吃起很嫩。价格也便宜。”
9月28日，李复生的丝瓜又直销到红旗连锁，每公斤涨到7元，当天试销的近30公斤丝瓜一售而空。
为什么两个超市售价如此悬殊？原来，这是李复生的营销策略。“我制订了3.5元/斤、3元/斤、2元/斤的销价，主要是要在几个超市测试一下，看看哪一个价格好卖，接受的人多。”李复生还算了一笔收益账：“按亩产6000斤、每斤2.5元算，亩产值都有1.5万元，再保守一点儿，每亩也能卖1.2万元。”由于李复生坚持做精品，再加上今年是试销，他的4亩丝瓜实际上最多卖出去了两成。
投入不多 管理要精
“种1亩台湾丝瓜，种子的成本不高，1包80元，可以栽1亩。”李复生算了一笔成本账，“租金、耗材、肥料、种子和人工管理，每亩每年总投入1000元～1200元。如果搭大棚，成本就要投每亩1800元左右。”
他认为，台湾丝瓜是一个投资少、收效大的品种。而且，在生长前期还可在瓜棚套作番茄、茄子等短期蔬菜，增加一笔收入。
“台湾丝瓜，每年2月育苗，4月栽，6月挂果。”李复生说，“普通农户想达到五六千斤的亩产没有问题，但是要达到上万斤的产量还有难度。毕竟，台湾丝瓜需要精细管理，必须要勤修枝，藤蔓不能重叠生长，否则，会因无法授粉、光照不足等原因，导致幼瓜夭折，产量下降。”（记者 周金泉 文/图）
[责任编辑：薛白璐]
