台商粤东山区的十年“隐居”生活
茶树，会“吃”鸡蛋、鱼，会“喝”豆浆。二0一0年元旦刚过，记者慕名前往广东河源市和平县青州镇，探访“隐居”于此达十年的台湾商人以及他的有机农场。
四日下午，汽车驶出粤赣高速广东河源合水出口，转入群山中一条两车道小公路，辗转三十多公里，拐过三百多个大小弯道后，展现在眼前的是小丘陵上的茶园，群山环抱中的一栋三层白色小楼。
爬上一个小山坡，一位操着台湾话的女士迎上来，领记者进屋品茶。谈话间，则熟练地泡茶。她是金稳有机茶场的副总张瑀臻，谈起粤东山区的十年生活，这位台商不时会添上一句“我已是半个青州人了”。
金稳有机茶场的董事长叫张国辉，是台湾台北人，来大陆创业已有二十一年，一直从事传统工业，辗转北京、深圳、惠州等多个大中城市后，依然恋着农业老本行的他，决定在大陆找个自然条件较好的山区开农场，慕名来到这个靠近珠三角，平均海拔高度达四百七十五米，昼夜温差大，自然条件较好的“处女地”粤东北小镇，过上山区“隐居”生活。
张国辉说，十年前粤赣高速公路还没有开通，移动电话都不通，但是这里有种植农业的昼夜温差，山好水好。当时意愿比较单纯，在台湾的时候参加过很多农业知识培训，一直热衷于农业，希望在远离城市的某个地方有个自己的庄园。这里紧邻自己深圳的工厂，于是承包了这里九百多亩山地发展有机农业，这一种就是十年。
他成立农场时的初衷是种特色水果，第一年种的是在台湾改良过的日本甜柿，后来还种过奈李，都因收成不好，才改种七个品种的茶树，还在实验期，目前还有五个品种。当地农民刚开始不能接受这个“外来人”的到来。有一年农场全年雇不到员工，快要撑不下去的时候，还是当地政府发动学生过来帮忙摘茶，渡过难关。
立在群山中的高山茶园，周边是陌生的人家，远离城市喧嚣，似乎是“隐士”。但踏上这片土地，张国辉就将这里当成自己的第二故乡。经过近十年的磨合，当地农民渐渐接纳了这位远道而来的“青州人”。
“你们都可以来呀，我教你！”为了融入这个客家人的生活圈子，张国辉用自己丰富的农业知识向当地农民“示好”，在当地及邻近县区开设农业培训课，免费为当地农民传授农业知识。
张国辉种的有机茶，从不用洒药，茶树“吃”的是发酵的鸡蛋、鱼，“喝”的是豆浆等有机肥料，通风，日照，自然长得好，产出的茶叶品质才好。
张国辉的有机茶在当地乃至全国都小有名气。如今他也不再孤单一人“隐居”深山，小镇上还来了种蝴蝶兰的台湾商人，种澳洲坚果的澳大利亚籍港商，还有一群以猕猴桃、反季节蔬菜、八角等特色农业发展的客家人，他们努力将小镇变成美丽的庄园。（作者 赖晓晓）
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