16日,由甘肃省台办主办的“陇台文化经贸交流周”活动之一的“陇台特色商品暨美食展”在兰州开幕,该活动也是此间正在举行的第二届“敦煌行·丝绸之路国际旅游节”重要活动之一。
活动当日,台湾街头小吃香飘兰州巷道,诸如台湾榴莲酥、黄金虾球大热狗、油炸冰激凌、牛轧糖炭烧花生、台湾高山茶冷泡茶引得宾客驻足流连。
台湾的李庆隆是中华经济文化发展促进会两岸特色商品与美食文化委员会副会长,也是此次参展团的负责人。他已经跑遍中国大陆很多城市,首次来甘肃参展的他也是“提前做了不少功课”。李庆隆说,“台湾地区民众的口味偏淡,高雄地区民众喜好甜食,而西北地区食客则偏爱味道更重些”,此次参展的小吃团也是根据兰州实际情况进行“秘密制作”。
“这个臭豆腐就跟你们的不一样,辣椒酱、泡菜、香油都是我们从台湾当地带过来的。”台湾高雄的大叔拿着腌制好的臭豆腐放进油锅,等待接踵而至的食客来品尝。来自台湾台南市的茶商张宗骐也表示,“我们就是想让西北的民众喝到台湾地区纯正的茶叶,感受彼此的文化特点”。
此次参展共设有30多个展位,来自台湾地区展位达20余个。李庆隆说,台湾参展团与大陆的交流多半通过民间商业交流,此次通过甘肃官方的接洽来参展,希望能对两岸经济文化能有更多接触的机会。
据悉,“陇台文化经贸交流周”还将陆续展出两岸艺术家珍贵书画、工艺美术品、台湾服装,并特邀两岸专家、学者、艺术家、企业家等参与“交流合作讨论会”,探讨进一步推进陇台两地文化、经贸、旅游的发展。随后,还将赴甘肃天水、陇南参观考察,并进行招商引资和项目对接的洽谈。(记者 丁思)