漳州台商：“仙草专家”的市场秘籍

　　18日，漳州台企泰山企业食品有限公司生产车间(左图)一片繁忙，三条自动化马口铁罐头生产线和一条PET自动化饮料生产线高负荷运转，只见仙草蜜、八宝粥等食品饮料从流水线上鱼贯而出。

　　成立于1997年的泰山企业，位于漳州台商投资区福龙工业园，占地面积6万多平方米，总投资5500万美元，拥有多条世界先进的点心、饮料自动化生产线，年产量达1000万箱，主要产品包括“泰山”仙草蜜、烧仙草、八宝粥、宝岛果香果汁系列等。自在大陆市场推出第一罐仙草蜜产品以来，企业专注做仙草品类产品已经十几个年头，产品深受海内外消费者的青睐，“泰山”几乎等同“仙草”的代名词，泰山企业更是被业内誉为“仙草专家”。

　　近年来，虽然受到消费市场不景气的影响，但泰山企业及其产品却如同泰山一样巍巍屹立，年年好、节节高，为消费者呈现原汁原味的台湾美食，广受市场和消费者的赞誉。原因何在？

　　公司董事长詹岳霖介绍说，泰山企业以质量和创新立企，并把不断提高产品与服务质量，以争取社会与客户之信赖作为经营方针。为了食品安全，企业严把产品质量关，加强产品质量安全检测体系建设，建立产品检验责任制，对每一批次的产品进行严格检验，提高源头管理、过程管理、应急管理水平，确保生产的食品饮料质量安全可靠。

　　跟踪监控市场，是企业打磨品质利器的第二道关口。产品投放市场后，公司营销人员定期奔赴各地市场，征求消费者对产品的评价和意见，进一步推进质量安全追溯制度建设。同时，产品创新上屡创佳绩，也得益于强大的研发实力，企业十分重视产品创新，成立新产品研发攻关小组，根据市场反馈情况，透过专业研发团队进行不断尝试和改进，陆续推出更多符合消费者口味的健康产品。2009年，泰山旗下新品牌——仙草南路甜品店在厦门正式开业，目前已拓展至福州、温州、宁波及成都等地，深受消费者喜爱。

　　此外，公司还积极推广品牌战略，致力于培育更多、更高层次的名牌产品，“泰山”品牌更是在漳州台商投资区近200家台企中首摘“中国驰名商标”。近年来公司产品陆续通过食品行业HACCP认证、食品行业饮料及罐头QS认证等，并通过美国FDA注册认证，顺利获得进军欧美市场的“绿卡”，企业销售额实现年年大幅增长，产品市场占有率不断提升，“仙草专家”正在市场上掀起一股小草的旋风。(郑爱国 张文福 郭碧珠文/图)