两岸民间斗茶活动在武夷山举行
2012年11月15日 09:42:00来源:你好台湾网
你好台湾网福建11月14日消息(记者 陈定川)2012海峡两岸民间斗茶赛暨“金古月杯”国家级非物质文化遗产大红袍斗茶赛今天在中华武夷茶博园举行。活动展示了海峡两岸深厚的茶文化底蕴和浓郁的茶文化氛围。
斗茶始于唐代,发端于以出产贡茶闻名的福建建州茶乡。每年茶农、茶客们都以此活动为契机,比赛茶的品质。福建是茶文化的发祥地,也是目前国内茶产业最为发达和成熟的地区。与福建习俗相同的台湾,茶文化中的斗茶也十分盛行。2001年第一届武夷山大红袍民间斗茶赛开始举办到今天,这项赛事已经成为海峡两岸茶业博会的重要交流内容之一,为海峡两岸茶人切磋技艺,交流心得提供了很好的平台。
这届斗茶赛以“弘扬斗茶文化,增进两岸交流,提高茶叶品质,促进茶业发展”为宗旨,600多个茶样参赛,涵盖了武夷岩茶系列的大红袍、水仙、肉桂等品种及红茶、白茶、台湾乌龙、铁观音等五个茶系。
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