2021年桂台客家宗亲经济文化研讨会在广西贺州市举办

活动现场（图片来源：广西贺州市台办）

　　中国台湾网11月24日讯 日前，2021年桂台客家宗亲经济文化研讨会在广西贺州“长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地”举办。研讨会以“客家美食与宗亲文化的传承与发展”为主题，通过线上视频的方式举行。台湾两岸艺文产经交流协会、新竹县树杞林客家文化协会与贺州市客家文化研究会、贺州市客家联谊会、贺州市美食商会代表以及广西梧州农业学校师生50余人线上相聚，共商客家文化传承，共谈桂台经济发展，共话客家宗亲情谊。

　　天下客家一家亲，客属乡亲心连心

　　研讨会设计了客家宗亲文化主旨发言、客家美食制作、客家歌舞展示等环节。新竹县议员、台湾两岸艺文产经交流协会理事长、新竹县树杞林客家文化协会理事长郭远彰以《手足情深 源远流长》作了主旨发言，贺州市民间文艺家协会副主席胡庆生，客家擂茶粉（末茶）项目省级非物质文化遗产代表性传承人张汉秋，广西社会舞蹈协会副会长刘小春分别以《贺州饮食文化》《茶汤一碗 情系两岸》《客家饮食之贺州印象》为题作交流，共同寻味贺台两地源远流长的客家宗亲文化、美食文化和独特的民俗风情。

　　用美食传承，两岸情缘一步到“胃”

　　台湾嘉宾现场制作并“解密”客家名菜“客家鸡酒”“咸蛋苦瓜”“客家大汤圆”，色香味俱全的特色美食赢得了与会嘉宾的阵阵掌声。张汉秋的擂茶制作配上客家话版《山居秋暝》，美味在诗韵中飘香绵长，深深吸引着台湾朋友。客家美食牵起两岸同胞的共同味蕾，更牵起了同根同源的深层情感共鸣。

　　用乡音传唱，客家歌舞牵动两岸情

　　“月光光，秀才郎，骑白马，过莲塘，莲塘背，种韭菜，韭菜花，结亲家……八月十五啊，月光光，阿姆同涯呀拜月光……”广西梧州农业学校的客家青年与台湾嘉宾现场共同演唱《月光光》《豆腐酿》《客家风情》《客家本色》等客家名曲，展现了《客家酒香》《敬茶》等客家舞蹈，与会人员在共享客家美食中传承客家精神、弘扬客家文化，在共赏客家歌舞中集思广益、凝聚共识，延续两地客家文化、增进同胞血脉亲情。（中国台湾网、广西贺州市台办联合报道）