广东汕尾举行两岸客家美食文化交流活动 台胞品美食溯根源

参加活动的嘉宾合影留念。（图片来源：汕尾市台办）

参加活动的嘉宾体验制作客家美食。（图片来源：汕尾市台办）

　　中国台湾网3月28日汕尾讯　3月21日，以“两岸一家亲，客家美食香”为主题的两岸客家美食文化交流活动在汕尾市陆河县水唇镇成功举行。汕尾市台办、陆河县人大、陆河县政协、陆河县台办、陆河县文化馆、陆河县水唇镇人民政府的领导及相关人员同来自台湾新竹县的乡亲们在活动中亲切交流，拉家常谈乡情，品美食溯根源，其乐融融。

　　此次活动是暨去年3月份由市台联和陆河县台办组织举办的客家擂茶文化交流活动的第二次客家美食类文化交流活动，活动的开展给台湾乡亲对陆河家乡的发展变化和陆河乡亲热情好客留下良好的印象。活动中来自台湾新竹的20位台胞和200多位大陆台属、陆河客家乡亲同场献艺并品尝点评美食，场面热闹有序。台胞范扬泰先生说：“早期长辈从台湾回陆河家乡祭祖，从台湾乘船到汕头，又从汕头回水唇家乡需要走两天山路，前辈那种爱乡敬祖的精神太可贵了，如今大陆有良好的交通环境，早上从台湾回陆河故乡当天就可以到达，我们要借助客家美食文化交流这个平台来传承前辈可贵的传统，增进乡情亲情。念祖敬贤是中华民族的美德，我们不但要把客家文化传承好，更要让年轻一代把客家的优良传统文化发扬好，以后要引导和动员晚辈们常回故乡看看。”

　　客家美食是客家人优良的传统文化，体现了客家人的智慧和养生之道，通过两地客家美食的文化交流，进一步增进同胞之间的情感，加深彼此之间的了解，同时可让台湾乡亲们回台推介汕尾宣传汕尾，为两岸关系的稳定与发展发挥积极作用。(中国台湾网汕尾市台办通讯员 魏保卿)