中国台湾网3月23日讯 3月11-20日,湖南株洲醴陵市首届台湾美食节在该市国瓷路台北城营销中心前坪火热举行,数十家台商齐聚,将各自的美食奉上,有蚵仔煎、盆栽冰激淋、台南担仔面、龙缘五香牛肉卷、鸭腿鲍鱼卷等,令在场的群众垂涎欲滴。
此次美食节台湾方面由台湾观光美食协会组办,共展出40个摊位,每个摊位美食的原材料采购、美食加工工序、加工者的持证资质、摊位的环境卫生等各环节,由醴陵市市场和质量监督管理局全方位监管。美食节期间,醴陵市市场和质量监督管理局主动邀请了醴陵市检察院,送法上门,服务台商,全程监督美食节的食品安全。考虑到海峡两岸的法律差异,检察院反渎局与市场质量监督管理局在引进“美食节”前,已经联合向台商同胞开展了食品安全相关的普法工作,确保美食节顺利开展。
台湾地区特色美食小吃、异域风味小吃,其“食力非凡”、风靡全球。来自台湾地区美食小吃的行家里手,把原汁原味的台湾美食小吃带到醴陵,让醴陵人民在自己的家门口就能体验到台湾的风土人情,品尝到台湾的特色小吃。本次台湾美食节内容丰富,规模盛大,为弘扬中华美食文化,促进宝岛台湾与魅力瓷城的文化交流、增进两岸人民友谊搭建了良好平台。(中国台湾网、醴陵市台办联合报道)