台湾客人现场制作柚皮糖。

　　中国台湾网11月11日四川自贡讯  日前，台北市自然发酵养生协会理事长陈明哲、鑫黌资产管理有限公司董事长王余贤一行前往自贡市沿滩区开展合作项目洽谈和美食文化交流。

　　在沿滩区红旗村凯泰农业公司,陈明哲一行就桔橙的生物防治和香柚、桔橙皮加工利用方法与公司技术人员进行了交流，还现场演示环保捕蚊器效果和柚皮糖制作方法。

　　陈明哲一行还到沿滩区农丰村安谷田园，帮助业主吴振安进行台湾美食风情节的规划与准备，并现场传授台湾米酒和美食姜母鸭的制作方法。（中国台湾网、自贡市台办联合报道）