台湾青年成都10年创业历程

黄子轩。 

　　中国台湾网10月10日四川讯  1987年11月，台湾当局决定开放台湾同胞赴大陆探亲，长达38年之久的两岸同胞隔绝状态终于被打破。两岸交流的浪潮浩浩荡荡，旅游、寻根、经商、求学等众多领域的两岸往来不断增多。这其中，很多台湾人“拎包出行”来到大陆创业打拼，抓住大陆改革开放的机遇，在大陆快速发展，电子、食品、饮料、鞋业....广泛涉足，几十年过去，他们在大陆大都做得风生水起，获得很大成功。

　　随着老一代台商的逐渐淡出，台湾发展的局限和来大陆创业台商的成功，催生着又一批有着高学历、高视野、高起点的青年台商来到大陆，或接班父辈事业或独自创业。黄子轩就是其中一位。

一个徘徊在成都街头的台湾青年

　　时光倒退十年，20多岁的黄子轩只身一人来到成都。身揣5万元钱和一颗淘金的心，一个瘦小的身影徘徊在成都的大街小巷，这一徘徊就是半年。“那时胆子特别大，什么都想做，什么都敢干。”谈起创业的经历，黄子轩感慨万千。

　　“最初的成都街头还没有来自台湾的泡沫红茶店。”黄子轩回忆说，第一次来成都，发现成都的商业氛围很好，他花了半年多时间走街串巷，探查“商情”，终于想到了赚钱的法子，那就是奶茶连锁店“茶与布朗”。

一个成都女孩开店的启发

　　然而，鲜花和掌声并没有如期而至，生意一开始并没有自己想象的那么美好，店门开了，门可罗雀。“我想推的是台湾餐饮文化，但效果不太理想。”黄子轩说，“而且这里的生意规则跟台湾还有不一样，开始时人生地不熟，还按从台湾看到的和从老一辈那里学来的套路干，但经常‘无人喝彩’甚至‘欲哭无泪’。”

　　一日，他无意间来到一街边小店，同样卖的是冷饮，这家的生意却出奇的好。

　　老板是一位成都本地女孩，娇小精干，热情可人。顾客上门，笑脸相迎，尽管你可能只是问路；主动上街招揽客人，尽管你可能只是路过；与顾客拉家常，有意无意打听电话，转天专门电话问候，尽管你可能早已忘记饮料味道；倾听意见，改正口味，尽管你可能更喜欢麻辣......

　　穷则思变，变则通，通则达。“大多数在大陆创业的台湾人，都会把台湾的东西照搬到大陆。这样不行，需要有新的东西，针对当地消费市场，重新定位自己的产品。成都女孩能做的，我为什么不行？”

　　改变服务，改变口味，一切重新开始。饮品分了无糖、少糖、多糖几档。一个电话可以将你想喝的送到你手上，甚至可以根据自己的喜好随意添加特殊口味。波霸奶茶里珍珠给得“好多”，“QQ的”很有嚼劲，茶味和奶味混合得随心所欲......理念改革了，服务改变了，生意改观了。“台湾的服务观念强，商业气氛浓。把它用在这里，一定会有好结果。”

一个不愿只做守望者的人

　　生意太好也容易让人迷失。黄子轩一时热血膨胀，不断追加投资，扩大规模，110多家分店遍及成都，一时掀起成都奶茶行业熊熊战火。

　　现实有时真是残酷的。奶茶行业因其资金投入低、消费人群广、回收成本快，各种奶茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、果汁及饮料店如雨后春笋，在成都大街小巷遍地开花，竞争异常惨烈。

　　“这就是我要接受的挑战！尽管现在面临一些困难，但我也在考虑如何应对和改变。不能只想着守业，还要不断创新突破，了解大陆的政策和风土人情，与大陆企业交流融合，共同发展。”

　　“茶与布朗”更加重视研发团队建设，使用更为科学的方法对产品进行深度研发、细致划分，针对不同受众、不同食物类型，结合当季时尚元素，对各类产品推陈出新：儿童有含茶成分极低的“小王子奶茶”；常坐办公室的白领们则有去脂肪、助消化奶茶；为更方便携带，推出袋装奶茶……

　　奶茶店之后，黄子轩还尝试经营了台湾的街头小吃，但其中卖得最好的还是成都人喜欢的麻辣味。“产品不能太‘台湾’，消费者无法接受。”黄子轩说，“做餐饮，还是必须要适应当地人口味。”

　　黄子轩还把目光投放于演艺市场。“不局限于当下，眼光放远，市场永远都有机会。”也许，未来我们还可以听到青年台商黄子轩在不同领域大展身手的故事……

一个西进创业青年的感悟

　　面对如今台湾青年西进创业，四处寻求发展机会的热潮，黄子轩建议，“台湾再不做一些改变就来不及了。”“大陆西部吸纳、发展的速度非常快。现在也不是努力就有收获的年代，必须有创新。”

　　他建议，年轻人不要太盲目跟风，创业者要先做打工者，“先求生再求活”。要有充分准备，详细了解市场、实实在在调研市场，要有详细的计划和安排，虽然大陆西部、成都的发展机遇良多，政府也在政策、孵化基地等软硬件上给予了很大支持，“但那是留给有准备、够专业的人，机遇是留给有创意的人”。同时，他表示“一定要吃得了苦，找得准路。”（中国台湾网、成都市台办联合报道）