台湾“荷花伯”简福汉 1朵荷花可成上亿金额大市场

　　中国台湾网7月21日武汉讯  7月19日，第29届全国荷花展在武汉市沙湖公园落下帷幕，这个夏天因有荷花的陪伴变得不一样。在1个月的荷花展期间，100余万市民、游客前往沙湖公园欣赏“接天莲叶无穷碧”美景，100位志愿者的出动也让今年荷花展成为最文明的一届。

　　本届荷花展规模空前，吸引了19个省市区、台湾地区、澳门地区以及日本等国代表来汉参加。沙湖公园内布置有来自全国各地的26组荷花小景，万余盆荷花和8000多盆碗莲，让市民和游客大饱眼福。

　　荷花展期间，台湾莲花文创产业促进会负责人简福川来汉，称武汉的莲花美，莲子也远销海外，而在莲花产业链发展上还有很大空间，市场前景看好。

　　本届荷花节期间，分会展在台湾5地同步举办，不同于武汉主打赏荷，台湾高雄展示荷花文创产业、桃园展示有机农场、台北展示荷花文化、日月潭主推荷花旅游、台中为荷花品种展示。在台湾被称为“荷花伯”的简福川称，分为5地展示，是因为荷花产业链丰富，可以延伸至文化、艺术、观光、旅游、文创等多个角度。

　　一朵荷花为例，盛开时可供游客观赏，随后可制成荷花茶，莲子可生吃、爆炒做成荷花酥、冷冻成荷花冰沙、荷花爆米花，干燥后入药，做成荷花玩偶、木雕等文创产品，这样一朵荷花能延伸出十多条产业链。

　　台湾荷花展吸引了武汉植物园、后湖水乡荷花研究基地、中山公园、沙湖公园等10多家机构参展，是历届台湾荷花展参与单位最多的一次。简福川称，武汉方面正在积极开创荷花产业，特别是荷花的文化创意产业这块还处于初始阶段，荷花产业将是一个拥有上亿金额的大市场，前景非常诱人。 （中国台湾网湖北省武汉市通讯员宣汉）