中国台湾网8月14日荆门消息 8月11日,《荆门周刊》第33期封面刊登了台胞孙文衍的大幅照片,这是湖北荆门首次在纸质媒体上大篇幅图文并茂宣传报道在荆工作生活的台胞。
孙文衍出生于台湾台中市,2011年与钟祥姑娘王长秀结为伉俪。婚后,两人在王长秀的老家钟祥市双河镇巷冲村三组办起了生态养猪厂,孙文衍大力推广益生菌养殖技术,他将小麦、玉米、酒糟粉碎后,加入特制的微生物菌浸泡发酵后当作主料喂猪,经过益生菌浸泡处理后的饲料香气四溢,不但猪喜食而且能显著抑制病源微生物的感染和繁殖,无形中又增强了猪的抵抗力与免疫力。由于不添加人工饲料,又采用自然散养,牲猪生长需10个月以上才能出栏,所以其饲养的猪肉质鲜美,肥而不腻、瘦而不柴、皮脆有嚼劲,在市场上颇受消费者欢迎。在处理猪粪时,孙文衍也加入微生物菌进行发酵,猪厂即使在三伏天也闻不到臭味。由于采用了这项微生物技术,猪饲料和猪粪都得到了有效处理,所产猪肉健康营养,全部猪舍也做到了无废料、无残留,养殖生产基本实现了零污染、零排放。
由于孙文衍这种特殊的养殖方式,被《荆门日报》、《荆门晚报》、《农谷垄上行》等媒体相继报道,引起了广大荆门市民的关注,也较好提升了孙文衍的知名度。(中国台湾网荆门市台办通讯员 王启宏)