台商韩采恩在“台湾馆”设“台湾乡味情”展位。（图片来源：山东省台办）

　　中国台湾网4月28日寿光消息　看着展位前络绎不绝的顾客，第一次参加寿光菜博会的台湾人韩采恩女士脸上洋溢着笑容，“能够回到故乡创业，对我的家庭来说是一场圆梦之旅”。

　　山东寿光菜博会上有一个54平方米的特殊展位——“台湾乡味情”。这个展位由祖籍寿光的台湾人韩采恩带着祖孙三代山东情谊建立，除了展示台湾特色产品外，更重要的是传递了一种思乡情怀。1949年，韩采恩的爷爷韩士兴迁往台湾，之后的60多年虽然两岸相隔，但绵绵不断的故乡情一直萦绕在韩士兴等人心头。

　　韩采恩的展位除了摆满高山茶、乌鱼子、凤梨酥、麻薯等台湾特色食品外，一块蓝底白字写着“寿光商号”的门牌格外显眼。韩采恩表示，“寿光商号”是爷爷韩士兴迁往台湾高雄后创办的，“台湾乡味情”正是其旗下品牌。“为了纪念故乡寿光，爷爷特意将店铺取名‘寿光商号’。”她说。

　　爷爷对故乡念念不忘，韩采恩自幼深受影响。她说，虽然年幼时，她没机会回到大陆，但爷爷经常讲述故乡山东寿光的故事，这使“寿光”两个字在她心底留下了深深的烙印。“我刚识字时，爷爷就教我认地图，他总是指着地图上寿光的位置，让我记住那是我们的家。”韩采恩说。

　　虽然韩士兴一家非常渴望回到大陆，但由于历史的原因，直到1986年才在时隔近40年后首次回到寿光探亲。探亲并不是韩采恩一家的最终目的。2013年3月，在父亲韩连成的支持下，韩采恩决定回大陆创业，完成父辈“落叶归根”的愿望。开一家台湾特色食品店成为最佳选择。

　　“大家可能来自不同地域，但食物永远是一种很好的沟通交流方式。”韩采恩说，60年前，爷爷把“寿光元素”带到了台湾高雄，现在她想把台湾元素再带回寿光，不仅是商品交流，更是感情交流。她说，她家一直从事食品销售行业，所以对台湾饮食理念十分了解，相信在寿光开店能够给老家人带来最纯正的台湾风味。

　　在寿光开店的一年多里，韩采恩的生意日益兴隆，台湾特色食品受到了越来越多人的喜爱。同时，她也感受着故乡日新月异的变化和淳朴的风土人情。“爸爸告诉我寿光之前并不发达，但来到寿光后看到高楼林立，街道上车水马龙，真的非常惊讶。”韩采恩说，寿光人都很朴实热情，回来一年多已经结交了很多新朋友。

　　对韩采恩来说，在故乡创办台湾特色食品店不仅是谋生手段，更是为两岸交流搭建的平台。她希望老家人能通过台湾美食增进对台湾的了解，时机合适将考虑在山东其他地方开店。“我们这一代虽然对家乡的记忆几乎空白，但我们的根在这里，我们非常愿意往返台湾和大陆，为加强两岸的沟通合作做些事情。”韩采恩说。(中国台湾网山东省通讯员 孙晓辉 王丽娜)