中国台湾网10月8日青岛消息 据台北世界贸易中心介绍,将于11日开幕的2012年山东(青岛)台湾名品博览会“台湾美食形象区”汇聚全台各地美食小吃,有来自台中大甲镇知名芋头酥业者先麦食品、高雄港都之星餐饮以料理结合高雄港都美景,展出高雄海洋三宝、互得惠企业的乌鱼子礼盒、阿尔发生技采用台东大武山的的天然涌泉,搭配花东纵谷新鲜蔬果制成的熏衣草醋、玫瑰醋、菊花枸杞醋、杜仲醋等50余种手工醋、新竹海瑞食品的原味摃丸、香菇摃丸、手工燕饺、墨鱼摃丸、粗米粉、炊粉以及知名火锅品牌的白甘蔗园企业,绝对让爱好美食的饕客一饱口福之欲。
说起台湾风味独特的小吃美食,从挑夫小食,至迎神赛会庙口市集的小吃摊,都是台湾美食文化的渊源延伸,因此庙口美食及夜市小吃可说是台湾庶民文化的代表。透过地方小吃,加速认识地方特产、文化与人文典故,“小吃”已超过了风光景色,是一项吸引各地游客访台的主要诱因。台湾美食形象区要让青岛民众未游台湾,先一尝台湾地道美食。
品尝美食小吃之余,再来到“台湾名茶区”试饮几杯台湾好茶,严选台湾产制的文山包种茶、东方美人茶、冻顶乌龙茶、梨山及阿里山高山茶等特色茶种,展出茶品从海拔200公尺的松柏茶区至海拔2,600公尺的梨山茶区一应俱全,尤其茶叶又被列入ECFA农产品早收清单中,大陆民众要享用质量优良的台湾茶叶将更加实惠。现场并特别增设台湾名茶形象区,邀集了茶艺老师展示一整套行茶步骤,邀您一同闻香而聚,以茶会友。(中国台湾网、青岛市台办联合报道)