平价台湾夜市吃到正宗小吃
让人垂涎的台湾夜市小吃,首次进驻京城了。日前,位于石景山区的北京台湾街开辟“宝岛夜市”,由台商经营,平价消费。
北京台湾街位于石景山区雕塑公园西南侧。本周,台湾街地下的“宝岛夜市”开张,这是京城第一家台湾小吃夜市。440个摊位由来自士林夜市、台南小北夜市、桃园、台北县等地的30名台湾厨师经营。
台湾厨师们把当地著名的士林夜市里的“台柱”都带来了,有肉圆、台南担仔面、东山蚵仔煎、海鲜棺材板等。厨师们表示,小吃保持原汁原味的台湾风格,关键的酱料都是从台湾运来的。
而夜市的消费走平价路线,例如担仔面、两个手掌大的炸鸡排12元,肉圆10元等。