南投县中寮乡一直是个地理位置特殊、民风古朴、生活单纯的农业村镇，清朝时期曾位居经商交通中途驿站而繁荣一时，至今则渐渐没落；加上社区内就业机会少、青壮人口纷纷外地谋职而使人口结构更形凋零，形成古旧老化的社区。
921震灾却让原本宁静的农村一夕之间成为全球注目的焦点，带来的是人间的惨痛、满眼的疮痍，却也唤起社区居民生活共同体的意识；在天摇地动中，摇走的虽是无数亲情离别，但也摇起心底大爱的共识与渴望，也因此才有龙眼林福利协会的诞生，凝聚起一份责任与满腔愿景，希望能为土生土长之地奉献心力重建家园，甚至打造一个全新的乐土。
起初，为顿时失依的乡民搭建的公共厨房，凭借各界关爱打理一日三餐，让最起码的温饱温暖每一位村民，让大家有足够力气投入瓦砾中重新建造家园，延续至今，则是本会最为各方津津乐道的老人送餐服务——“千里龙眼香、百万便当情”的成果，协会不间断、不休息的努力，造就百万个便当的送餐纪录，更由于每日的送餐行动，传达协会对乡内老人百万次的嘘寒问暖与关怀，这些成就代表龙眼林福利协会的用心与投入，更彰显了社区居民的同理共念与各方资源的到位援助，集结成一股伟大的量流，开辟出一条光明的起点。
由老人送餐网络延伸出的老人居家服务、日间照顾、日托活动、社区医疗，不仅让社区内老人衣食无缺，而且精神层面得到慰藉，生活内容充实富足。
再者，社会教育的推展，数位教育的提升、儿少助学计划等，为社区老少建置一个无落差的教育学校环境，提供一个同步学校的成长机会，架构出“少有所学、壮有所用、老有所归”的理想家园的雏形。
农特产品的研发加工与销售，则是维系协会建造理想家园圆梦计划的投入与产出主要管道之一，经由协会与农会产销班整合北中寮的农产品加工影响，不仅提升经济产值，创造农民更大手艺，更打响中寮农特产品知名度，开创无数潜在无形的效益。
别出心裁的荔枝干，需烘焙16天方能制成。.
