中新网9月20日电 据台湾“中央社”报道,日商目前对台湾餐饮市场有信心,日本“牛角”连锁烧肉店计划向台湾中南部扩展,短期内倍增在台分店。
“牛角”在日本拥有630家分店,在全世界有41家分店,10年前来台湾拓点,共在台北市开了5家分店,近来在新北市新板特区开设分店。
“牛角”日籍总经理松藤慎一朗表示,新设分店凸显“牛角”首次走出台北市的特殊意义,但未锁定新板特区内的豪宅族群,反以一般家庭族群为重点,售价策略也向下调整,希望借此测试台北市以外的市场接受度。
他说,“牛角”未来将逐步向台中及高雄等台湾中南部扩展,预定5年内将在台分店倍增到15家。