新士林市场25日正式营业，开幕当日涌现大量人潮，将新市场挤得水泄不通。图片来源：“中央社”
中新网12月26日电 据“中央社”报道，全新的台北士林夜市25日盛大开幕，面对新家入厝，大家最关心的还是生意；经过25日的营运，经营牛排店的黄孝敏对新市场未来带动人潮与商机，信心满满。
报道说，摆脱连日天雨，晚间气温虽低，但对位于地下室1楼的士林市场美食摊商而言，正好祛除寒意，多数民众对士林夜市小吃美食迁到地下室，都感到新奇。
包括知名的忠诚号猪肝汤、曾记生炒花枝、老士林大饼包小饼、蚵仔煎等近百家摊商，进驻新士林市场地下室1楼，每摊前都挤满排队人潮。有民众从阳明戏院那头一路逛过来，问到美食摊在地下室是否会影响兴趣，多数人都持正面看法，淡江大学蔡姓学生说，“美食小吃才是重点”。
由于士林夜市生意原本就集中在周六、日，25日生意不错，但外界仍有“恐重蹈建成圆环覆辙”、“只不过是另个百货公司地下美食街”质疑声，但任士林市场自治会副会长的黄孝敏有不同看法。
他说，尽管目前临时摊棚就位于捷运剑潭站正对面，但“捷运带来的人潮，吃完东西就离开了”，反观士林夜市迁回慈諴宫后，与大南路、大东路一带形成“美食加购物”的完整商圈；加上慈諴宫保存古迹，“日本观光胜地浅草寺的发展模式可供借镜”。
从1972年就在士林夜市摆摊卖牛排的黄孝敏，靠着烧烤一块块铁板牛排的好手艺，拉拔两个儿子长大。虽然这些年看尽士林夜市风华起落，但对“夜市龙头”这块金字招牌有相当信心。他说，士林市场美食都有相当口碑，迁回原址将与士林夜市重新连结，人潮更易串联，区块更完整，有助士林夜市整体发展。
士林市场晚间开幕，举行“圣诞制服party”活动，31日到明年1月19日则有“刮刮立即乐”活动，只要消费满新台币100元，就能获得1张刮刮卡，共将发出50万张刮刮卡，奖品总额达150万元；另外，明年1月9日到2月3日还有网上票选等系列活动。
