据“中央社”报道，萧万长于8日主持财经咨询小组会议，与会人士针对美食战略建议，当局应设立专职机构，建立台湾美食产业及茶叶等具台湾意象美食品牌。
财经咨询小组召开第23次会议，延续第16次会议归纳的10项重点服务业发展项目。会中，经济部门就美食产业、会展产业的发展进行报告。
与会人士也建议，开发具有台湾意象的美食品牌，利用现有的优质农业食材，如茶叶或绿色食材，建立台湾特色的美食品牌。
在美食产业的人才培训方面，目前大专院校已设有专门餐饮科系。与会人士建议，劳工部门应加强相关人才培育计划，建立餐饮业分级评鉴制度，以提升台湾美食地位。
此外，与会人士还建议，应将投资小、效益高的美食产业列为优先辅导对象；并建议当局视地方需求，规划兴建会展场地，推广台湾美食。
