随着冬季蔬菜产地进入轮换期,本市蔬菜价格逐渐上涨。昨日记者从新发地农产品批发市场和八里台农产品批发市场获悉,上周(11月5日至11日),本市蔬菜加权平均价格环比上升7.23%,但蔬菜加权平均价继续保持在每斤1元以下。
新发地市场统计数据显示,本市蔬菜价格因受到天气影响浮动幅度加大。上周蔬菜周加权平均价为每斤0.89元,环比上升7.23%,虽然平均菜价继续保持在1元以下,但对比去年同期每斤0.8元的价格,涨幅近10%。其中周价格涨幅最大的是大白菜和黄瓜,环比分别上涨了39.29%和23.81%,至每斤0.22元和2元。
新发地市场部分析人士表示,今年本市蔬菜价格上涨周期提前主要有3个原因:一是近期北方地区连续经历降温雨雪天气,影响了蔬菜的生长速度;低温天气也促使了本市蔬菜供应地集体向南转移,使蔬菜运费、保险费用上涨;再加上露地蔬菜大量退市,蔬菜由露地生产向大棚生产转换、由冷棚蔬菜向暖棚蔬菜转换,蔬菜的生产成本也有所上升。虽然本市蔬菜价格上涨周期提前到来,但目前菜价总体涨幅不大,蔬菜市场供应量也相对稳定,因而未来本市菜价虽将保持上涨趋势,但涨幅平稳,不会出现突然上升的情况。 (记者 孙超逸)