“第四届两岸农渔业交流暨产业对接会”本月初在台南举行，选择这个时间和地点有其特殊意涵。台南是农业之乡，大陆对台农产品关税优惠和大宗采购，这里的农渔民应该感触最深；还有不到1个月，ECFA早收清单中所涉及的18项农渔产品就要正式减免税，未来两岸农业如何续创双赢，此时正是商讨时机。

　　减少中间环节增利

　　对于台湾的果农来说，柳丁和香蕉的丰收产生另一种烦恼。因为岛内市场小，主要外销市场日本、韩国吸纳有限，“丰产”和“滞销”近乎画上等号。2006年以来，大陆多次启动紧急采购，大批量买入台湾丰产滞销的台湾水果，就是为了让果农免于坐看水果烂损的苦痛。

　　这项措施充满善意，但台南县玉井乡农会总干事黄澄清接受记者采访时表示，如果采购机制稍加调整，农民将会得到更多更实在的好处。

　　“关键在于通路。”黄澄清说，大陆的多数大宗采购要通过台湾省农会、经销公司，到农民这儿，利润已被大大摊薄，“如果由大陆企业直接从地方农会收购，农民的一颗柳丁，价格会低20%，利润却增加40%。”

　　黄澄清讲了亲历的成功例子：2008年在厦门举行的两岸农业交流会上，广西团找他采购台南的菠萝和芭乐，下了20万美元的订单。玉井乡农会从果农手中直接收购水果，用集装箱海运到厦门口岸，再经高速公路送到广西12个指定地点，不但价钱便宜，而且只用了一周时间就完成了水果从采摘、包装到运输抵达，时间节省了，水果也能保证新鲜品质。

　　紧急采购只是解燃眉之急的权宜之计，一劳永逸的方法仍然要从市场机制中寻找。此次会议名为“产业对接会”，自2007年以来在厦门和台南轮流举行，两岸业者在会上签下许多订单，跨越两岸市场的对接通路已渐渐成型。

　　石斑鱼“西游记”

　　石斑鱼一直是大陆餐桌上的“新贵族”，昂贵的价格让许多人不敢问津，不过，从台湾海峡“游来”的石斑鱼有望帮老饕们解决这个难题。

　　台南和高雄号称“石斑鱼王国”，温暖的气候和洋流条件，非常适合养石斑鱼。今年11月3日，一艘满载4000多条活石斑鱼的轮船抵达厦门大嶝市场，从此，台湾石斑鱼每周一船运抵厦门将成常态化。这些石斑鱼的价格在每斤50元人民币左右，较大陆石斑鱼每斤便宜近15元。

　　ECFA早收清单中的18项台湾农渔产品，其中就包括石斑鱼。对渔民而言，减免税意味着更高的利润，对消费者则意味着更低的价格。

　　“台湾南部渔民正在增养石斑鱼，预计3年内产量将翻一番。”台湾省渔会总干事林启沧说，台湾渔民在养殖石斑鱼方面有非常成熟的技术，产品质量有保证，现在大陆开放市场，又有ECFA利好消息，大家非常看好其中的潜力。

　　大陆还给台湾石斑鱼提供了其他便利。大陆海峡两岸农业交流协会秘书长李永华在本次会议上透露，大陆将为ECFA早收清单中的部分水产品提供“量身定做”的原产地规则，不久即将出台，其中就包括石斑鱼。

　　但是，台湾石斑鱼“西游”仍有顾虑。台湾省渔会理事长黄一成指出，菲律宾、马来西亚、泰国海域也养殖石斑鱼，但与台湾相比，他们缺乏严格的出口质量监控体系。因而希望两岸渔政当局尽快建立统一的产品质量检验检疫制度，以免万一出现“毒鱼”事件，整个市场遭到波及。

　　完成产业链对接

　　ECFA早收清单中有18项台湾农渔产品在两年内关税降至零，是台湾业者事先未曾预料到的一个惊喜。不过李永华在接受记者采访时表示，其实这是大陆相关政策的延续。

　　他说，大陆2005年以来，推出的台湾农产品零关税等措施“非常成功”，因为这些政策很大程度上解决了台湾农产品丰产滞销的问题，起到了岛内市场的堤坝作用，同时又未改变台湾农产品结构和外销结构，“说明其政策温和有效”。

　　两岸农业合作已经迈出了坚实的步子，ECFA之后，这条路要怎么走？合作如何进一步深化？李永华认为，未来两岸农渔业的合作，应建立一条完整的产业链，从生产分工到销售网络形成对接。

　　台湾农业以“精致化”为特点，农民精耕细作，善于研发，而大陆拥有广阔的腹地和庞大的市场，两者优势互补。李永华说，尤其在两岸已签署知识产权保护协议情况下，未来台湾可以更多地担负起研发任务，大陆负责生产销售。

　　至于台商在大陆生产的农产品会不会冲击到台湾本土产品，黄澄清对此乐观地表示“不可能”。他说，台湾本地产品产量低、价格高，未来一定是瞄准大陆中高端消费者，“只要市场规范，可以让消费者清晰区分二者的区别，岛内农产品就不会有问题。”(记者 王平 孙立极)