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百年茶缘:引上千株铁安溪观音茶苗到台湾(图)

  时间:2010-04-20 10:35    来源:东南早报     
 
 

张乃妙在萍州的一处祖厝,如今成为村民祭拜先人的地方。

大坪乡村民在张乃妙的祖厝前合影留念,追思先人。

张乃妙简介中有经商(茶叶)的记载。

  引上千株铁观音茶苗到台湾

  100多年前,不少安溪人到台湾谋发展,他们将茶叶卖到台湾,还带去了铁观音茶苗和制茶技艺,为两岸茶缘交流及台湾茶业发展做出了贡献。在不久前举行的闽南文化节上,安溪中国茶都举行铁观音历史图片展,张乃妙、谢冰等代表人物在闽台茶缘中占有一席之地。他们的传奇经历也引起了人们的注意:张乃妙将铁观音茶苗引入台湾种植,开创了台湾木栅铁观音的辉煌;而谢冰则是安溪“白毛猴”茶创始人,将铁观音与白毛猴远销海外,成为当时的大茶商。

  安溪铁观音名扬于世,台湾也有“木栅铁观音”,并且在台湾茶界占有重要一席。要探讨两地铁观音间的渊源,就无法绕开张乃妙——这个出生在安溪,声名远扬台湾的“唐山茶师”。

 
编辑:马迪    
 
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