福州市政府日前出台多项措施，从源头上确保食品安全，提高食品质量安全水平，解决食品安全领域存在的突出问题。

　　据介绍，福州将开展农产品标准化示范区和水产品出口示范基地建设，推行标准化生产；加强水产品养殖基地环境监测，开展重金属监测；开展无公害农产品、有机食品和农产品地理标志认证工作。

　　加强畜禽养殖环节质量安全检测。将定期开展生猪盐酸克伦特罗和莱克多巴胺、生鲜乳三聚氰胺和青霉素、禽类恩诺沙星等兽药残留监测和抽检，严厉查处违法畜禽养殖行为；加强对养殖环节病死猪处置的监管，规范病死猪无害化处理工作。

　　同时，福州市将开展水产品质量安全监督抽检，建设各级水产品质量安全检测机构，加强水产品批发市场入场交易产品准入和检测把关工作；严格实施食品生产加工许可，查处无许可证生产加工食品的违法行为。

　　另外，质监等部门将开展乳制品、食用油、肉制品治理整顿，打击惩处非法生产乳品行为；查处无证生产加工食用油及在生产中掺杂掺假的违法行为；严禁肉制品加工企业采购、使用未经检疫或检疫不合格肉品、非法入境肉类产品特别是病死肉的违法行为。