东南网-福建日报11月23日讯（通讯员 吴金森 记者 何金） 初冬时节，地处闽南的石狮市气候温和，正是不少水果的收获季节。连日来，石狮市永宁友强观光果园呈现出一片繁忙景象： 引自台湾的火龙果、莲雾等水果挂满枝头，工人们正忙着将一筐筐水果装上车，准备发往全国各地。

　　该果园负责人告诉记者，友强果园连年获得丰收，在国内大部分水果降价的情况下，他们引种的台湾品种莲雾一公斤仍卖到50多元，价格比去年同期增长了两成，平均每亩增收四五千元。近年来，出于对台湾精致农业的了解，石狮不少种植专业户从中看到商机，纷纷引进台湾新品种和新技术。

　　据了解，台湾在发展农业科技方面，有着显著的优势，不仅开发了附加值高的名优特水果产品，而且在发展观光农业方面先行一步。石狮与台湾一水之隔，地理气候相近，适合种植各种水果。更为重要的是，泉州、厦门等闽南一带经济活跃，人口众多，消费潜力巨大，台湾品种的水果在石狮实现“本地化”后可以就地销售，大大降低物流成本。

　　“将台湾的农业技术和优质品种‘嫁接’到石狮，对于改良石狮市水果品种、拓宽农民增收致富渠道、促进两岸农业交流合作有着重要意义。”石狮市农办主任杨华铿对记者表示。

　　据介绍，近年来，石狮市对台农业合作交流有了新的进展，仅去年和今年就先后引进7个台资农业项目，总投资达1.81亿元，项目包括台湾高优水果品种引进、冻鲜鱼采购、低温冷库建设、浅海鱼加工及新产品开发等。

　　两岸“大三通”实现以来，石狮市对台农业合作交流不断提高层次，向深度对接发展，呈现出以下三个特点：

　　一是产业链不断延伸，实现了从种植的第一产业向农产品加工、营销以及观光休闲等二、三产业转变。如石狮海星食品公司引进台湾先进技术，进行鲣鱼深加工生产，附加值大幅增加。石狮正源水产科技公司引进台湾“低值鱼类鱼糜技术”项目，目前年产5000多吨，产值上亿元。

　　二是产业化水平提升快，实现了从初级农产品的小规模生产向资金、技术、人才、设备、管理等方面的综合转变。2009年底，石狮水产科技开发有限公司与台湾新鸿渔业集团公司合作共同投资1亿美元，开发台湾水产品、冷冻调理食品项目，该项目建成投产后年产值可达1.8亿元。

　　三是技术创新能力增强，实现了从单纯的技术引进向技术创新转变。石狮联成（福建）农业综合开发公司引进台湾珍稀花卉品种和农业技术，建立蝴蝶兰、石斛兰、明日叶生产示范基地，设立海峡农业科技发展中心。华宝海洋生物化工有限公司与台商合作，投资850万元，开发出“氨糖系列”海洋生物保健品。