此外，福建检验检疫部门在保障烤鳗质量、促进扩大出口方面也采取了多项举措，有力地帮扶企业。推行“公司+农业合作组织+基地+标准化”模式，构建地方政府、监管部门、企业、行业协会“四位一体”的联合管理机制和服务平台，指导企业开展统一管理、统一防治、统一选药、统一供药的源头管理模式，提升鳗鱼养殖过程的安全质量控制水平；

　　出台《强力帮扶企业共渡难关16项措施》和《全力促进福建省品牌农业金奖企业加快发展措施》等帮扶措施，围绕“降、快、促、先、优”，提高企业产品质量，降低企业成本，便利企业通关。其中，通过减少检测环节和检测项目数，为烤鳗出口加工企业节省费用约200元/吨。

　　此外，福建检验检疫部门还帮扶企业取得对欧盟、美国、韩国、俄罗斯等市场出口资格，开拓更广阔的国际市场。

　　罐头出口量价齐增

　　2009年，福建共出口罐头9.26万吨、1.38亿美元，比增13.83%和8.99%。主要出口国家或地区依次为日本、美国、刚果（金）、新加坡、利比亚、马来西亚、西班牙、荷兰、德国、俄罗斯、香港等。

　　其中，出口日本3.38万吨、5093.2万美元，同比增长-11.67%和3.34%；出口美国1.58万吨、2423.9万美元，同比增长28.79%和3.04%。