本地菜遇寒流生长慢 外地菜遇雨雪进汉难
元旦过后武汉蔬菜价格攀高
大白菜生菜涨幅最大 逼近50%
元旦过后,市民买菜发现,集贸市场和超市的菜价比节前贵了。往年冬天,普通红菜薹两三元一斤,今年却要5元一斤。
1斤红菜薹超过5元
昨天,家住汉口南京路的罗女士到附近菜场买菜,大白菜1.5元一斤、小白菜3.5元一斤,前几天卖4元一斤的菜薹涨到5元一斤,剥好的豌豆米从12元一斤涨到14元一斤。摊主说:“天气太冷了,菜地都冰冻了,比下雪还难采摘。”
汉阳的冯婆婆逛完超市感叹:“原来,大白菜做特价,9毛9分钱能买一斤,现在居然卖到1块9毛9。”记者在中百仓储、武商量贩、中商平价等超市看到,山药、番茄等茄角类蔬菜的价格波动不大,但叶菜涨得有点猛,有的超市里,一斤红菜薹的卖价超过5元,小白菜3.99元一斤,都比之前涨了20%左右。有销售人员介绍,大白菜、生菜的涨幅甚至逼近50%。
10种蔬菜都在涨价
近一周,在白沙洲农副产品批发市场监测的20个蔬菜品种中,涨幅最大的是大白菜,批发均价从0.6元/公斤上涨到0.89元/公斤,涨幅达48.33%。其他上涨品种有黄瓜、莲藕、青椒、苦瓜、莴笋、白萝卜、西红柿、土豆、葱头等9个,涨幅在10%至25%。批发价格持平的品种有花菜、冬瓜、小白菜、西芹、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子等8个。
还有两个品种下跌:包菜前期货源少,批发均价从1.3元/公斤涨到1.5元/公斤,后期货源增多后,回落到1.2元/公斤;胡萝卜因进场量大有滞销现象,微降1.55%。
市农业局信息中心统计,去年12月,武汉46个蔬菜品种的综合批发均价为2.67元/公斤,与前年同期持平。但近期,部分叶菜类、豆类、瓜类涨幅比较明显。
蔬菜货源普遍偏紧
今年菜薹为何卖得贵?因为天气太冷了。市农业局和超市买手都说,武汉今冬气温太低,直接延缓了菜薹的抽薹和生长,一天只能长一点点,甚至不长,而气温高的时候,一天能长高不少。再加上,冰冻天气给采收造成困难。因此,今年菜薹产量不大,供不应求,价格比往年高。
造成元旦后菜价上涨的原因,市农业局分析有四点:气温持续偏低不利于本地蔬菜,尤其是叶菜类生长,不仅长得慢,还容易冻伤,导致本地菜上市时间推迟、上市量少;冬至后,全国各地气温普遍下降快,蔬菜主产区货源偏紧,供应能力下降;又受北方雨雪天气影响,部分产区提高了蔬菜收购价格;同时,雨雪天气增加了蔬菜运输难度,一些外菜进汉成本提高,价格上浮。
超市表示,一些耐储存的蔬菜,超市备货量相对较大,预计价格波动不会太大。市农业局也展开了储备280万公斤蔬菜、1.5万箱小包装净菜的工作,避免供应断档。