东方网1月19日消息 据《劳动报》报道，一桶5升装的葵花籽油在大卖场售价约68元，在部分便利店则要卖到72.5元，而在昨天开张的沪上首家粮油平价店只卖61.5元，比大卖场便宜近一成。
“由于平价店对所有供应商免收‘进场费’、‘上架费’等通路费用，将中间渠道的利润直接让利于民，粮油平价店售价低于全市大卖场的平均零售价，”良友集团总经理董勤向记者表示，一般超市卖场的毛利超过10%，而粮油平价店的毛利仅3%－5%。
市商委副主任张新生表示，粮油平价店这一新型业态，进一步压缩中间环节，降低费用，探索粮油产品直销网络建设，对于稳定市场价格起到一定作用。而平价店选址居民聚集区，同时销售的主要为粮油产品，所以不会对其他业态的超市卖场形成冲击。
据悉，首家粮油平价店开在沪上静安区，未来或将开进居民集中的杨浦、普陀、闸北等区。采访中，董勤向记者透露，粮油平价店未来将向连锁店方向发展，良友集团将根据首家粮油平价店的运营状况，计划在未来两至三年内，陆续在全市每个区开设1－2家新门店，扩大惠民服务范围。
