由于青瓜对气温的要求比较高，一般的青瓜都是夏天和秋天才可以种植。因此，大海环蔬菜基地的青瓜都是在大棚里种植的。记者今天在蔬菜基地看到，几十个塑料大棚里面，郁郁葱葱的瓜藤上挂满了青瓜。十几名工人正在采摘青瓜，把刚摘下来的青瓜整齐地装进篮子里，准备让客户来运走。

　　这种反季节青瓜是利用南瓜苗跟青瓜苗进行嫁接培育而成，目前珠海市只有大海环蔬菜基地试种了三十亩。

　　据了解，珠海台湾农民创业园是内地去年新设立的四个台湾农民创业园中的一个，位于珠海市金湾区平沙镇，规划总面积为四万五千亩，在整个创业园中，核心区面积达五千亩。

　　“最近市面上菜多价贱，但这种反季节青瓜还是比较受欢迎，主要是供应给企业的食堂。”珠海平沙大海环蔬菜基地技术员李磊表示，这个嫁接苗与没有嫁接的苗相比，最大的优点是抗病。此外，产量也提高三成左右，加上嫁接苗品质好，结出的青瓜比较甜和脆，大约种植九十天左右就可以收获。