你好台湾网1月14日消息　(记者 陈定川) 泉台果蔬产业技术创新战略联盟日前成立，联盟将致力于泉台两地果蔬种植销售的优势互补，提升泉州果蔬产品的加工能力和竞争力。

　　泉州市科协会议室里汇聚了泉州农业和科技方面的人才和专家，随着泉台果蔬产业技术创新战略联盟宣告成立，两地果蔬产业的合作将更紧密，整个战略联盟囊括了市农科所、华侨大学、泉州师范学院等相关研究机构以及泉州部分果蔬种植企业，和台湾嘉义大学、台湾中兴大学、屏东科技大学等3所台湾主要农业院校，3家台湾农业技术改良场和15家台湾果蔬生产企业。通过建立联盟，泉州优势水果、蔬菜品种将获得更多台湾联盟单位的技术支持和销售指导。泉州市农科所所长李锦泉说：“我们的泉州龙眼、永春芦柑、还有泉州的一些蔬菜也是比较有特色，这块如何做强做大形成战略联盟后，我们的科研在生产营销方面，能够集聚大家的优势资源共同研究发展促进产业升级。”

　　台湾大学食品科技研究所教授吴瑞碧表示：“现在整个在做加工，我们可以说是一些深加工，可是一些轻度的加工也是大家所注重的，以我们的气候条件和种植技术我觉得可以在泉州有很好的发展。”

　　泉州拥有柑桔、龙眼、杨梅等1000多个水果品种和胡萝卜、马铃薯等蔬菜品种。永春芦柑远销东南亚、欧洲，龙眼获准出口美国、澳大利亚，但泉州果蔬种植销售存在结构不合理、上市时间集中、冷链物流和采后加工力度不够等问题，战略联盟的成立，有利于泉台两地联盟成员抱团创新，选育良种，加速泉州果蔬产品更新换代，提升市场竞争力和农业经济效益。