你好台湾网7月22日威海消息 (通讯员 魏好勇 李梦 彭辉)“鲍汁展销会特价50元一包,来尝一尝。”在2012中国威海荣成海峡两岸海洋食品展销会上,台湾阿一鲍鱼展销人员将倒入一次性纸杯的鲍汁递给顾客。全球阿一鲍鱼股份有限公司董事长王荣德对前来洽谈的荣成企业家说,荣成的鲍鱼产量很大,他们计划在此做鲍鱼精深加工项目,提高荣成鲍鱼的附加值。
台湾阿一鲍鱼展销人员
本次海洋食品展销会上,除“阿一鲍鱼”带着鲍汁、即食鲍鱼等产品参展外,内陆企业的海参、鲍鱼、海带等加工制品及海洋科技提取产品琳琅满目,花样繁多,囊括了休闲食品、海珍品、冷冻调理食品、生物制品4大系列2200多个品种的海洋食品。
山东省海产品资源丰富,仅荣成水产品产量和渔业总收入就连续30年位居全国县级城市之首,其中海带、海参、鲍鱼产量分别约占全国的44%、20%和12%左右,形成了600多家企业、年销售收入800多亿元的海洋生物食品产业集群。然而,记者也注意到,与阿一鲍鱼的高附加值相比,展会现场内不少本地海洋食品依然停留在干制、冷冻及生鲜技术处理上,种类多为海苔、干海参、虾仁等,产品层次差异立现。
台湾农产品流通经纪人协会理事长林瑞民表示,台湾海洋科技和捕捞技术世界领先,山东海洋资源丰富,对日韩等国的区位优势明显,台湾企业在荣成设厂进行海洋食品加工制造和出口是一个很好的方向。此次展销会将实现台湾的海洋食品技术优势与荣成的水产品资源优势的高度互补,加快推进荣成海洋食品产业转型升级。(你好台湾网和威海市台办联合报道）
