日前，厦门举办农民专业合作社理事长培训班，台湾农畜发展基金会董事长沈玱藤、台湾养猪协作社联合社理事主席张昱祺，就“合作社管理与市场营销”等进行了专题介绍，厦门农民专业合作社理事长、工作人员共计150多人参加。
“台湾专家用闽南话讲课，理论与务实结合，深入浅出，我们听得懂、记得住、用得上，太谢谢了！”厦门琴鹭花卉专业合作社理事长张勤生高兴地说，前些天，合作社一批共1.8万枝百合鲜花产品，分发至日本和韩国两家客户，依照订单，每枝百合售价10元，一次进账人民币18万元，多亏了台湾专家。
原本琴鹭花卉接到的这两笔百合鲜花订单共2万枝，需按时、保质保量分别供货给日本和韩国客户各1万枝，但因天气等因素，导致一时短缺0.2万枝百合。经过沟通，两个客户均表示最多只能暂时少供0.1万枝百合，而且要尽快补足，否则需赔偿损失。急得团团转的张勤生突然想起了台湾专家沈玱藤讲授的“1＋1-1”法则。张勤生回忆说，沈玱藤讲的是遇到困难或问题时，应权衡利弊，懂得取舍，多方沟通，实现最佳。结果，张勤生从几位合作社社员建议中采纳了张力生的意见，即确保满足一家，短缺的0.2万枝集中在韩国客户，通过单价微调让利对方，达成双方满意的结果。
“台湾农业专家的授课，内容丰富，现实管用，特别是讲到台湾农业合作社从艰难起步到飞跃发展的成功案例，真是如获至宝。”张勤生说，台湾专家传授的“1＋1-1”运作模式，不仅在市场销售上管用，搬到“合作社＋大基地＋小农户”生产管理上同样很奏效，就是说在订单旺季时通盘考虑，精打细算，当鲜花采收上市时，从众多小农户中减去一家，以备自己应急之需，毕竟零售价比批发价钱高。
听了几堂课，胜种多年花。许多农户都希望多举办这样的培训班。（记者 吴会明）
