据经济之声报道,中国连锁经营协会昨天(9号)发布《2011中国特许经营年度发展报告》。截止2011年底,我国特许特系已超过5000个,覆盖的行业业态超过70个。经济型酒店、餐厅、茶饮、教育、健康、洗衣等产业等尽显"特许加盟"新商机,不过随着我国经济增速放缓,2012年特许经营企业也将面临更多挑战。经济之声记者张奥报道:
《2011中国特许经营年度发展报告》指出,2011年外资便利店加快在我国西部布局,并逐渐向三四线城市发展;而专营服饰、休闲食品的专卖店发展迅速,2011年增长超过40%。
中国连锁经营协会会长郭戈平在9号举行的第14届中国特许加盟大会上说,2011年我国在企业特许加盟连锁方面取得了骄人成绩,行业并购活跃,集中度提高,不少品牌在加盟方面有了更加开放的心态和创新的模式。
郭戈平:一些过去以直营为主的体系,陆续开放加盟市场,包括有些企业以前只在国际上做特许经营,现在也在中国市场开出独特的加盟方式,比如麦当劳。去年推出的区域型加盟方式。
但郭戈平一提到“2012年展望”。在座不少的加盟商、特许商都露出一丝愁容:
郭戈平:今年一季度企业销售增长普遍整体偏低,部分行业和业态甚至出现负增长。超市便利店、非食品类专卖店和农资连锁的客流量比去年同期有一定程度下降。
此外,今年一季度各行业人工成本、采购成本、房租成本都出现了大幅的增长,成本的上升速度明显高于销售增加。几个加盟商给记者算了笔账。
加盟商:我们5000平方,两年前签的合约,每年要以8%到10%的递增,那房租就高了不少,综合成本都在提高。
加盟商:以前用个营业员1500元,现在用一个最基本、没有经验的也要1800。我们店500米,要16个营业员,算算吧。
大多数加盟商都认为,投资回收期将延长。为了稳定加盟商,不少特许企业想尽办法帮助加盟商提高利润,有的做加法,增加经营项目,有的做减法,降低运营成本。
锦江之星CEO俞萌告诉记者,除了在菲律宾、法国等地开拓市场进行海外客源输入外,锦江之星还在精简机构、降低成本。
俞萌:我们更多的用网上订房,而不是呼叫中心的订房。对顾客来说更方便,可以节省很多呼叫中心的劳动力,减少很多通话费用。我们还会合并部门,效率提高,降低成本。(记者 张奥)