地头价低菜农愁零售价高市民忧 蔬菜被资本绑架

菜农们只能预测菜的收成，却预测不了菜的价格

　　一边是蔬菜滞销，菜比土贱，菜农愁得不得了；一边是菜价畸高，市民转来转去不知道该买啥，心疼得不得了。从菜地到市民餐桌——菜农卖菜难，市民买菜难……为什么会出现这样的情况？钱都被谁挣了？

　　业内人士认为，信息不对称致使农民以去年价格指导今年种菜，这种盲目性加之今年油荒以及人们收入降低三个原因，导致了“两头叫，中间也没笑”的局面。

　　感受

　　菜价落了，但有不少还是很贵

　　昨日早上，在郑州市聚源路崔庄东海副食品市场，记者遇到了正在买菜的于师傅。

　　于师傅是郑东新区郑州图书馆工地的大厨。昨天他买了白菜、土豆、萝卜还有番茄四种菜。白菜每斤0.5元，萝卜0.3元，包菜0.4元，番茄1.5元。

　　于师傅说这几天他是眼看着蔬菜价格在一个劲儿地往下落。“十天前白菜是1元，包菜和萝卜是0.80元，番茄卖2.5元，土豆是1.5元。”

　　但郑州市民王女士觉得，蔬菜降价的幅度也没想象的那么大，甚至有不少还是很贵。昨日中午王女士在家门口的超市买菜，发现自己想买的那几种菜，价格依然很坚挺。

　　“包菜0.78元，番茄2元，土豆1.5元，青椒2.98元，长豆角3.98元，蒜薹、苦瓜也都快4元了。我转了半天，最后花了十来块钱买了两样菜，也就够吃一顿。”

　　王女士很困惑，“不都说包菜便宜到三四毛了吗，怎么我买不到便宜菜？”

　　批发商

　　油价涨了、人工贵了，我们挣到的也不比去年多

　　在刘庄蔬菜批发市场做了20多年蔬菜种植兼批发生意的陈伟介绍说，受去年菜价飙升的影响，今年种菜的菜农增加，加上天气原因，今年叶类蔬菜普遍增收，“这是菜价下跌的主要原因”。

　　批发价下跌了，但陈伟说菜价的利润未必就比去年高。就拿白菜来说，从产地以0.2元的价格收购，加上运费、损耗、人工成本，到郑州也要0.4元才能顾得住成本。“但现在集贸市场的零售价，也就0.5元左右。”

　　陈伟说，对批发商来说，虽然菜价跌了，但因为油费运费的上涨和劳动力成本的增加，批发商的利润并没有增加。“汽油柴油价格从去年到今年不断上涨，路上柴油还不好加。人工工资也涨到了最低1500元，我这里平时要三四十个人，旺季时多达七八十个，这些都要摊到成本中去。可以说做了20多年蔬菜生意，今年是最难搞的。”

　　陈伟说他批发白菜就是在赔钱，“好在有土豆、西红柿等别的菜在弥补，要不就跟菜农一样惨了。”