中新网北京12月2日电 (黄瑞)中国大部分农产品从农户到消费者，要经历多次批发零售，而超市从农产品基地直接采购，则能省去中间环节的流通成本。中国商务部有关负责人2日表示，中国鼓励更多企业参与农超对接，未来五年农产品直产直销占比有望翻倍。
作为农产品的生产流通大国，中国的大部分农产品从农户到消费者，要经历产地批发市场、销地批发市场、销地农贸市场等环节。据商务部提供资料显示，农产品每一个流通环节都至少加价5%-10%。
“农超对接能够缩短流通环节，降低流通成本”，商务部市场体系建设司司长常晓村在媒体吹风会上表示，商务部未来将扩大农超对接实施范围，目标是在“十二五”期间，农产品经超市销售占中国农产品流通总量的比例能够翻一番。当前中国农超对接的占比约20%。而美国农产品直产直销的占比达80%。
据知，2009年中央安排4亿元资金，在17省开展“农超对接”试点。常晓村总结称，试点效果不错，试点企业直采农产品金额211亿元；今年中央安排6.8亿元，在31个市县继续推进“农超对接”，试点项目已全面展开。
常晓村称，目前，北京市一些知名连锁超市有将近一半的果蔬来自“农贸对接”，销售价格比农贸市场低15%至30%不等。
常晓村表示，超市进场费比较高是农超对接遇到的困难之一。另外，农民及和合作社无法开具增值税发票、全国没有统一的农产品收购发票等，皆增加了连锁超市的税收负担，影响双方开展农产品经营的积极性。
针对当前中国农产品流通存在的问题，常晓村指出，由于订单农业比重低、产销不衔接，农产品“买难”、“卖难”的现象频频发生，导致价格波动大。
此外，中国农产品流通环节还面临损耗大、流通设施薄弱等问题。常晓村说，中国的果蔬产后腐损率达到25%左右，而发达国家这一数字为5%一下。作为保存农产品的冷链物流设施，中国果蔬、肉类、水产冷藏运输率分别为15%、30%和40%，而一些发达国家冷链流通率达80%以上。(完)
