香港新鲜牛肉价格高企不下,现时每斤牛肉叫价近百元。有市民要求特首梁振英在上京述职时向中央反映香港牛肉价格昂贵问题。
据香港文汇报消息,鲜牛肉屡加价,牛肉顿变“奢侈品”。独家代理内地进口活牛的五丰行去年六度加价,而今年4月开始,多次以“保障香港活牛市场供应稳定”为由加价,半年内五度调高鲜牛肉的批发价,加幅介乎3.76%至12.6%,“良牛”批发价的累计增幅高达37.8%,每担(即100斤)3,845元,而“肥牛”批发价的累计增幅则为31.2%,冲破4,000元大关,每担叫价4,080元。
去年六度加价
五丰行过往加价均以成本上涨为由,包括内地牛肉消费需求旺盛,令活牛供不应求,货源竞争异常激烈,加上饲料和人工等开支持续增加,扯高牛肉价格,又指采取多项措施保证活牛供港,包括赴产地组织货源、拨出专项资金补贴供港活牛企业等。
鲜牛肉去年六度加价,而今年的加价由4月开始,五丰行当时宣布,即日起调高活牛的批发价,良牛每担由2,790元,增加135元至2,925元,加幅为4.84%,而肥牛则由每担3,110元,上调150元至3,260元,加幅为4.82%。五丰行其后于6月15日宣布,调高肥牛批发价4.29%,每担加至3,400元。
7月31日,五丰行又宣布加价,良牛批发价调高3.76%,每担增加110元,由2,925元加至3,035元。事隔不足1个月,五丰行于8月29日,再预告9月1日加价,良牛批发价每担加380元至3,415元,加幅高达12.5%,而肥牛就每担加250元至3,650元,加幅为7.4%。其后于10月20日,五丰行宣布良牛批发价每担加价430元至3,845元,加幅高达12.6%,而肥牛批发价更冲破4,000元大关,由3,650元加至4,080元,加幅亦达11.8%。
(责任编辑:方晔云、邓志慧)