部分摊位于2、3时开始“割价”求售。图片来源:香港文汇报
据香港文汇报报道,香港湾仔会展举行的美食博览大收旺场,录得“丁财皆旺”佳绩,商户更称生意额按年增长10%至25%,成为香港零售消费市道复苏的指标之一。职业训练局训练及发展中心(零售业)中心主管黄达霖表示,除了美食博览、动漫节、书展等展销外,其它零售店铺生意畅旺。他相信,在访港内地客不断增长,加上港人消费信心渐回复下,料今年下半年消费市道再创高峰。
黄达霖表示,美食博览不是经济复苏的唯一指标,以香港过去2年经济处于谷底为例,美食博览的商户以优惠产品作招徕,除了吸引市民到场外,也有游客入场疯狂抢购平货,令会场挤满人潮,可见经济畅旺,美食博览固然旺场;经济低迷,美食博览人头涌涌。
他表示,最客观的市道指标是市面的零售店铺,他最近曾与零售业界会面,业界反映生意额已从金融海啸的谷底回升,其中内地游客支撑香港零售消费市道,至为重要。他举例说,在食品、化妆品及电器等与旅游相关的零售业,有40%生意额来自内地游客,即使在美食博览会场也有不少内地游客,为零售市道创造利好条件。
随着香港楼市和股市上扬,黄达霖认为市民的消费信心已回复,料下半年市道更趋旺。他称,香港在金融海啸期间,不少市民宁愿把钱储下来,也不欲胡乱花钱,使消费市道疲弱,但随着香港经济向好,就业率回升,市民的消费信心已回复,即使“打工仔”薪酬未有大幅调整,但港人消费意欲仍强劲。