据香港《大公报》报道，为配合莫斯科及米兰两条新航线启用，香港的国泰航空自金融海啸后首次聘请空姐及“空少”(男乘务员)，吸引了超过七千人应征，较以往应征人数多一倍，当中更有数人拥博士学历。
获聘的机舱服务员，加入外站膳食费用后，平均月薪可达一万七千元至一万八千元港币。国泰职业发展及招聘专员余惠君曾经当过四年半空姐，提醒求职者切忌“在不适当的时候，做不适当的事”。
在国泰当机舱服务员四年多的郭倩婷说，面试“最紧要淡定自然，例如只手放边度”，亦不可震脚，必须有自信。另一国泰机舱服务员黄耀宗表示，应征者申请前，应先了解公司的运作和历史，也要考虑工作性质是否适合自己，例如需应付时差，以及不同的生活模式。
余惠君说，十多年前的面试态度和现在大有不同。她忆述，自己面试前一星期，已经“正襟危坐”准备，但现时的应征者准备工夫则较少，主要是表现自己，在想法上有所不同。
