香港街市有机蔬菜档混乱 九成涉嫌作假

　　浸会大学香港有机资源中心28日在中环遮打花园举行“全城有机减碳嘉年华”。（图片来源：香港大公报）

　　据香港《大公报》报道，香港市场上售卖有机产品的渠道众多，但在没有监管下，出现良莠不齐的情况，尤其是街市更为混乱。浸会大学香港有机资源中心的调查显示，在全港74个街市、706个菜档之中，有149个档口声称出售有机蔬菜，但有90%未能出示认证资料。

　　有机资源中心提醒市民，选购有机菜时要留意是否有认证标签，以免被误导。

　　香港有机资源中心于今年1月底至2月初，进行了一项有关香港湿街市贩商对有机产品的认知及销售实况调查，暗中走访了香港18区，调查了74个街市共706个档口。当中约21%的档口声称有售卖有机蔬菜，较中心去年调查的约12%有明显增长。

　　但在149个声称售卖有机蔬菜的档口中，仅约10%的有机产品有认证卷标，即在706个档口中只有2%售卖经认证的有机产品，其余则全是自称有机。

　　至于售卖自称有机蔬菜的商贩，高达60%把产品定价低于10元一斤，明显低于有认证的有机蔬菜。当调查员询问该类商贩为何“有机蔬菜”可以如此便宜时，约有近60%的商贩拒绝作答或未能提供合理解释。

　　此外，在有售卖自称有机蔬菜的135个商贩中，有109个同时售卖自称有机和常规产品，有42%用容器将有机及非有机的产品分别盛载，但也有大约44%的商贩将有机与非有机产品夹杂摆放，令有机产品可能在运输、贮藏及售卖的过程中受到常规产品的污染。

　　相反，调查显示，售卖认证有机产品的商贩都用恰当的方法将有机和常规蔬菜分开，有50%商贩以独立密封方法包装产品，有38%商贩使用独立的容器盛载，有13%商贩分开两个区域放置产品，以防止有机产品受到常规产品污染。

　　香港有机资源中心中心主任、浸会大学生物学系教授黄焕忠说，市民好难单靠外表分辨普通蔬菜同有机蔬菜，呼吁市民要认清来源。他表示，由于大多数市民都缺乏对有机认证标签的认识，因而容易被无良菜贩欺骗而买了较昂贵、但却不是真正的有机食品，若然加上菜贩处理或摆放有机产品不当，更会危害消费者的健康，令他们蒙受双重损失，因此有必要加强公众教育。

　　在推动消费者教育方面，有机资源中心于本月推出全新一系列的广告，并于28日在中环遮打花园举行“全城有机减碳嘉年华”，希望加强市民对有机的认识。有机资源中心也负责签发有机认证给农场，现时已有近69个香港农场取得该中心的认证。