四个月四曝质量问题 光明乳业何时见“光明”

时间:2012-09-14 10:43   来源:福州晚报

  质量问题接连发生,上海、安徽、广东,从北到南消费者抱怨总裁百万年薪让人质疑,股价应声下跌更让机构与小散无语

  光明乳业近期的“酸败门”事件持续发酵,在总裁郭本恒抱怨密集抽检的声音中,光明乳业的质量问题仍然出现。今年6月以来,上海、广东、安徽等地接连曝出光明牛奶的质量事件,引发舆论对于其生产能力和管理水平的担忧。与此同时,光明乳业的高管薪酬却在连年增加。数据显示,光明乳业总裁郭本恒年薪超过百万,并且逐年递增。业内人士指出,光明乳业在各地频频出现质量问题下,郭本恒的百万年薪或“受之有愧”。

  上海:

  清洗剂渗入 牛奶酸败六月、九月 隔季出事

  记者联系光明乳业的媒体总监龚女士,她表示自己正在国外出差,称公司关于近期一系列事件的说明,都在公司官网的公告中给出,并没有对记者的提问给出回答。

  6月26日,光明乳业产品——优倍渗入清洗液体,后经调查,光明乳业股份有限公司乳品二厂在6月25日进行常规的设备维护保养中,自动阀切换时发生故障,导致管道内食品设备清洗用的碱水渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。据查,混入的清洗剂为碱性清洁剂。

  仅过了两个多月,9月初,上海多个区的光明乳业订户发现,收到的220毫升装的光明小口瓶鲜牛奶味道怪异,疑为变质。根据光明乳业官网披露,变质原因是该批次产品从工厂下线后,集中存放于大冷库,为满足当天的送奶上门服务,在配送前进行移库的过程中,因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。

  光明乳业相关负责人称,公司已第一时间派专业人员上门进行处理,根据消费者的意愿进行退货、补货或者退款,目前为止该事件已处理完毕。

  但事件并未在光明乳业道歉之后真的“完毕”,在随后的9月11日,上海质监局责令光明乳业开展全面的质量安全大整顿。上海市新闻发言人杨俊公开表示,质监局已开具责令光明整改通知书,要求企业按照规范生产,开展车辆、冷链管理大检查,加强员工岗位培训,提高食品安全意识。

  广东:

  菌落总数超标 涉两品种运输挤压受损 道歉一句

  7月20日,广州市工商局发布二季度乳制品及含乳食品抽样检验情况,由奥德华乳品(北京)有限公司生产的光明奶油(2012年4月23日生产)、上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司2012年2月23日生产的50%减脂芝士片菌落总数超标。

  光明乳业称,菌落总数超标的原因为长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致。光明乳业新闻发言人龚研奇表示,此次检测出的问题只局限于广州市场,并不影响全国其他地区该产品的正常销售。

  此次事故发生之后,光明乳业曾经向消费者致歉并称会认真吸取教训,彻底对全国工厂及流通系统每个环节进行全面检查和整改。但是现实远远不能让消费者满意和放心。

  正如《新快报》发表文章指出,对于消费者来说,民以食为天,消费者的身体和生命安全永远都是第一位的,要远远优先于企业盈利。光明乳业的产品,出了这样大的质量事故,对受害的消费者只有一句冷冰冰的口头道歉,只是退换货或退款,没有赔偿和彻底的整改措施,难以服众。

  安徽:

  喝坏78名学生 惊动全国股价应声下跌 愁坏小散

  今年6月15日,安徽省颍上县部分学生食用光明乳业配送的牛奶后,引发大量学生呕吐。学生称,当天课间喝的牛奶有酸味,而且“味道像米糊一样。”有学生在喝完牛奶后,即出现呕吐等症状。

  事发两所小学为颍上县新集镇的曹元、腰楼小学。两所学校学生食用的是光明乳业企业配送的2012年6月2日生产批次的牛奶,该批次牛奶一共543件10860盒,当天新集镇共发放2300盒光明牛奶,78名学生食用后出现不适,其中6名学生有呕吐症状。

  事实上,在7月份被曝菌落总数超标时,光明乳业曾在发布的《几个大家关心的事件情况通报及致歉信》中,向消费者致歉并称会认真吸取教训,彻底对全国工厂及流通系统等每个环节进行全面检查和整改。

  然而道歉之后,其公司的质量监管仍然出现问题。此次上海的“酸败门”事件,是光明乳业4个月内,第四次的质量风波,在其股价应声下跌的同时,整个乳业也再一次陷入信任危机。

  光明:

  “这么抽查会抽死人”总裁一语“成名”

  “中国乳品工业水平应该说是世界最高水平。我们唯一的差距就在于奶源。”光明总裁郭本恒说,新西兰等乳业发达国家乳企管理水平未必有中国的好,“他们为什么很少出事?因为他们的奶好”。

  他认为,中国乳企生产硬件配备世界领先,管理水平也不差,检测手段、质量控制等都很先进,不应妄自菲薄。“现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度!”郭本恒说,去年国家抽查光明乳业4553次,折算下来是抽查了几十万个指标,没有一个不合格。今年上半年已经抽查了2600多次,“这么抽(查)会抽死人啊!”“你用这个标准来抽老外试试?我相信如果拿这个标准来抽老外的企业,它要不出事,我就地辞职!不可能的!”郭本恒说。

  成本:

  中国原料奶世界最贵比进口每吨贵1万多元

  “中国的原料奶价,已经成为日韩以外世界上最高的!”光明乳业总裁郭本恒说,这还没有算奶的质量问题。这么高的原料奶成本,让企业很难消化。

  据记者了解,目前国内部分厂商的主要奶源已经不再是收购原料奶,而是进口奶粉,从新西兰等国家进口奶粉后,再制成常温奶、酸奶等产品。

  据郭本恒介绍,今年新西兰进口奶粉的价格最便宜时每吨2.2万元,现在在2.3万元~2.4万元之间,如果用国产奶源,成本就要3.5万元。郭本恒算了一笔账,目前原料奶收购价为每公斤3.5元 (光明收购价为4.27元),一吨就是3500元,9吨奶做成1吨奶粉,再加上其他费用,差不多是10:1。也就是说,一吨奶粉的成本3.5万元,远超进口奶粉。

  长期以来,对于奶源问题,最常见的“药方”就是企业自建奶源基地。对此,光明乳业总裁郭本恒认为,自建奶源在很多情况下都是企业“做做样子,给媒体、给社会一个交代”,因为自有奶源成本太高,“企业根本投不起”。他认为,解决奶源问题还是要走“社会化、专业化分工”的道路,几年内就能有彻底改观。

  对此,一名光明主要竞争对手的产品经理对记者表示,这是“站着说话不腰疼”,因为光明在新西兰收购了奶源基地。记者了解到,光明2010年收购新西兰信联,去年扭亏为盈,目前该厂是10万吨奶粉的产能,相当于光明一年总的原料奶收购量。

  奖罚:

  质量问题频频发生 总裁薪水年年上涨

  光明乳业的总裁郭本恒曾经公开表示,无论在酸奶、鲜奶及奶粉产品上,光明乳业都要成为高端品牌的引领者。但目前看来,安全质量事故频发或使这一梦想变为泡影。

  2012年中报显示,光明乳业实现营业收入64.61亿元,同比增长16.49%;实现归属于上市公司股东的净利润9667.57万元,同比增长31.89%。但与此同时,公司的资产负债率为63.63%,财务费用同比增长了99.34%,如此高的负债率已经明显影响到公司的利润和发展。

  在这种情况下,光明乳业的高管薪酬也在逐步增长。2011年年报显示,总裁郭本恒税前年薪为152.4万元。而2009年、2010年,郭本恒的年薪分别为83.6万元和137万元,逐年递增。除此之外,根据光明乳业的股权激励方案,郭本恒持有公司股票271900股,按照方案中授予股权的4.7元/股的价格,总计可获得1277930元。

  而光明乳业对高管给予的这项“福利”,实际摊销股权激励成本高达1355.2万元。与公司高昂的股价激励成本形成对比的是,光明乳业计划2014年达产的马桥中央工厂建设进度仅为14%,项目后期仍有10多亿的资金缺口。 综合

编辑:雍紫薇

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