酸奶机月销2万台 消费者DIY冰淇淋和酸奶

时间:2012-05-11 10:47   来源:钱江晚报

  “刚尝试了自己做酸奶,还挺厚的。”昨天,杭州的徐女士展示起自己家里自制的酸奶。“老酸奶风波”后,不少消费者转战网络购买酸奶机,自己动手做酸奶。

  昨天,记者在网上看到,一家网店一个月里一款热销的酸奶机已经卖出了2万台,近期更是每天都有三四百台的销量。

  一支冰糕常温放置24小时后,竟成了一摊胶状物,有专家说是增稠剂添加过量所致的消息,又引起消费者纷纷把下一个网购的对象瞄准了冰淇淋机。

  酸奶机火了:单店月销2万台

  昨天,记者在淘宝网上输入“酸奶机”,跳出了2.6万多件宝贝,而据了解,这个数字在1个月前仅仅1万多。销售排名前十位的,30天内的销售都在2000件以上,最多的竟然卖出了2万多台。不少酸奶机店家都贴出了“拒绝添加剂,自制纯天然酸奶”、“酸奶自己做,自己喝,安全更放心”等标语来吸引顾客眼球,并贴出了多种酸奶的详细制作方法,有的更是自己制作了短片,视频演示做酸奶的过程。记者搜罗了一圈,网上的酸奶机价格从几十元到数百元不等,销得最好的是100元以内的酸奶机。

  在一家皇冠网店的交易记录里,记者数了一数,该店一款全自动酸奶机在当初“老酸奶传言”爆出之前,该款产品的销量每天大概在100台左右,而之后就一直呈爆发状态,每天都能卖出300来台。掌柜表示,“现在每天都是忙着进货备货。”

  网友试验:8小时成功做出酸奶

  那到底自己怎么做酸奶?效果如何?杭州的李小姐上周刚网购了一台酸奶机,她告诉记者:“我做得很成功,不过就得吃的人多点,一次做出来的量有点大。”

  “先在超市里购买了大盒的鲜奶,外加酸奶1杯。”她告诉记者,她就用开水将不锈钢容器洗干净,冲烫一下,然后将900多毫升的鲜奶都倒入容器内,再倒入半杯酸奶(做引子),用勺子充分搅拌。之后,将盖好的容器放入酸奶机内,接通电源。“做的时候要看好时间,我那次是晚上11点做的,按照说明书,足足8小时后,也是第二天上午7点多,我才拔掉电源。”

  她说,打开盖子后看到,里面的牛奶已经成了酸奶,凝固得像豆腐脑一样。如果想要口感更好点,可以放进冰箱里冷藏后再食用,不过自制的酸奶是原味的,没有放糖,所以比较酸。

  记者在网上也看到,不少网友还按照自己的喜好,有加上猕猴桃果粒的,有加草莓的,在上传的图片里,这些自制酸奶看上去都很诱人。有的网友还提醒说:“用酸奶做引子,大家一定要尽量用原味,不要用养乐多或者有水果颗粒的酸奶,做出来效果差很多的。”

  冰淇淋机米酒机成热销品

  “今天在网上看到一支棒冰含十多种食品添加剂的消息,那一坨黏糊糊的胶状物,看着真有点恶心啊,还是自己做放心。”杭州网购达人关女士说,她打算这段时间给家里再添置几台小家电。而抱着这样想法的消费者显然不在少数,商家们也纷纷趁势推出新品,记者看到,不少网店里都吆喝起冰淇淋机、米酒机、豆芽机。“夏天到了,不少人也开始购买冰淇淋机,那个酸奶和冰淇淋两用机卖得不错。” 一家天猫店的客服告诉记者。据了解,昨天一下午,店里就卖出了20多台。

  一位网友开玩笑说,“三聚氰胺”事件催热了豆浆机行业,九阳借机上位。“塑化剂”事件同样催熟了榨汁机产业。这次没准让酸奶机、冰淇淋机逮到了机会。(记者 陈聿敏)

编辑:王君飞

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