11月25日，为庆祝中国食品工业协会成立30周年，纪念中国食品工业走过的30年辉煌历程，在国家发改委、工信部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家统计局、国家食品药品监管局等部委局大力支持下，中国食品工业协会主办的“2011中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会”在北京全国农业展览馆隆重举行。本届食博会邀请参会的企业均是在食品行业享有盛誉、对食品安全工作和食品工业发展作出突出贡献的企业。康师傅控股有限公司作为国内食品饮料行业的翘楚，与来自全国20余个省、自治区、直辖市及港台地区的骨干食品企业和欧、美等跨国食品公司等200多家企业汇聚一堂，共同纪念中国食品工业走过的30年辉煌历程，展示了食品行业30年来不断精进的各种安全美味的产品，介绍了企业在保障食品安全工作中所取得的丰硕成果。
十届全国人大常委会副委员长、中国食品安全年会名誉会长顾秀莲宣布大会开幕，全国人大财经委主任委员、中国食品工业协会会长石秀诗在开幕式上致词，国务院食品安全委员会办公室主任张勇、全国人大教科文卫委员会副主任委员任茂东、卫生部副部长陈啸宏、国家质检总局副局长蒲长城、国家统计局副局长许宪春、国家食品药品监督管理局副局长边振甲、工业和信息化部消费品工业司司长王黎明、卫生部监督局副局长陈锐、中国企业联合会常务副会长兼理事长李德成、贵州省政协副主席陈敏、中国食品工业协会常务副会长刘治等领导出席开幕式并剪彩，开幕式由中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳主持。
在石秀诗会长、熊必琳副会长、国务院食安办张勇主任等领导的陪同下，顾秀莲副委员长参观了康师傅的展台。在康师傅的展台前，康师傅华北、西北、西南区张百清董事长与顾秀莲副委员长等领导进行了亲切的交流。张百清董事长介绍，康师傅不仅致力于为消费者提供美味的产品，更一直将食品安全作为企业的生命线。秉承“诚信、务实、创新”的企业文化，康师傅用心用优良的饮食文化和严格的品质管理，给广大消费者提供一个美味、放心的消费体验。
在食博会现场，康师傅的展台设计以康师傅的厨师帽为原形，红白相间，十分醒目。配合康师傅方便面、饮料、糕饼三大品项产品的试吃展台，共展出了40余种口味的方便面和20余种饮料以及10余种糕饼方便食品，包括康师傅今年新推出的酸辣牛肉面、冰糖雪梨饮品、3+2饼干等新产品和新口味，吸引了大量参会人员驻足品尝，有些参会者慕名而来，自觉排队形成长龙，成为本届食博会的一大亮点。
