肉类需求量上升 京城猪肉价格小幅上涨

时间:2008-11-18 13:05　　　来源：京华时报

　　随着天气逐渐转冷，京城居民对肉类的需求量开始上升，肉类价格也随之有所上涨。11月17日新发地市场白条猪批发价为：(瘦)7.6元/斤，(肥)6.9元/斤；16日白条猪批发价为(瘦)7.5元/斤，(肥)6.5元/斤，整体数据显示，白条猪价格正逐渐有所回升。而整羊价格也由原来的9.0(大)—10.5(小)元/斤，涨到目前10.0(大)—11(小)元/斤。据相关负责人介绍，由于目前气温逐渐降低，北京市民对肉类的大量需求拉动了肉类价格的上涨。

    记者了解到，目前猪肉价格整体保持在平稳状态，此时猪肉价格的回升是属于正常价格调整，因为此前猪肉价格一直呈回落走势。新发地相关负责人表示，如果猪肉价格一直回落会导致养猪农户亏本，从而有可能影响养殖情绪，导致猪的数量减少，又会致猪肉价格大幅回升。（高晨　张艳妮）

编辑:胡珊珊