在2008年世界经济环境经受考验的大背景下，中国饮料行业不仅未过冬，反而“风景这边独好”。在昨天举行的“中国饮料行业信息新闻发布会”上，中国饮料工业协会发布的2007年中国饮料行业总体发展概况显示：去年我国饮料总产量首次突破5000万吨，达到5110.11万吨，同比增长20%以上。汇源果汁集团董事长朱新礼作为会议的主持人，欣喜的表示：“人在越闲时就越想吃越想喝”，因此饮料行业的冬天并没有到来，相反，在金融危机的大背景下，饮料是所有行业里发展最快、最好的行业之一。
2007饮料产量高速增长 广东浙江继续领跑
红牛维他命饮料有限公司总经理王睿在会上作2007-2008年间重要行业发展数据的信息发布。数据显示，2007年我国饮料行业继续高速增长，饮料总产量首次突破5000万吨，达到5110.11万吨，比2006年增长20%以上，其中产量最大的品种是包装饮用水，占总产量35%以上。除碳酸饮料、果汁及果汁饮料、包装饮用水以外饮料品种的产量增幅大大高于饮料总量的增幅，发展势头迅猛。
产量大省的格局变化不大，饮料总产量前六名的广东、浙江、河南、山东、上海和江苏的产量之和占全国总产量的50%以上。与2006年相比，江苏挤掉北京进入前六。广东和浙江的饮料产量继续遥遥领先，其中广东的饮料总产量及碳酸、果汁、瓶装水产量均居全国首位。
2007年饮料行业共实现销售收入1861.40亿元，行业利税总额大幅增长，盈利能力略有提高。
2007年中国饮料行业十强企业分别是娃哈哈、农夫山泉、怡宝、汇源、乐百氏等。其中，娃哈哈产量最大，占整个饮料业5成以上，增长幅度最大的是农夫山泉，增幅达49.19%。
今年“非三大”产量腾飞 碳酸饮料开始下降
在关于2008年前8个月中国饮料行业的总体发展概况的信息中可以了解到，2008年1-8月，全国饮料总产量依然保持较高的增幅，4228.76万吨的总产量比2007年同期增长22.87%，但饮料各大品种所占比重有所变化。其中碳酸饮料略有下降，果汁及果汁饮料的增幅大大低于饮料总量的增幅，包装饮用水的增幅略高于饮料总量的增幅。“非三大”饮料产量比2007年同期大长48.30%。
地域的消费水平决定饮料的产量，数据显示，东部地区依然是主产区，其产量占我国饮料总产量的56%以上。统计期内，全国各省市饮料总产量的排序依次为广东、浙江、河南、山东、湖北和上海，六个省市总产量之和占全国总产量的52%以上，其中湖北挤掉江苏进入前六。吉林、河南和四川包装饮用水产量增长较快；天津、河南、浙江的“非三大”饮料产量增长较快，对饮料总产量中各品种所占比重产生较大的影响。
2008年1-8月饮料制造行业规模以上企业1371家，同比增加226家，规模企业明显增加，企业经济效益平稳运行。
中国饮料工业协会赵亚利秘书长指出，改革开放三十年来，饮料作为一种日用快速消费品，随着城市化进程和居民生活水平的提高，人均消费逐年增长。在今年国家经济经受多重考验、食品安全倍受世人关注的情况下，前8个月全国饮料产量仍然比上年同期增长20%以上。其中重要原因是饮料行业始终把“饮用安全第一”作为追求的目标，饮料品种多、市场互补和交替发展的特点也起到重要的作用。
