近日，国家质检总局对救灾安置重建相关产品质量进行了专项抽查。结果显示，方便面产品实物质量抽样合格率为95.1%；酱卤肉制品抽样合格率为97.3%；酱腌菜抽样合格率为99.8%。
方便面产品抽查中发现的主要质量问题是个别产品酸价超标。酸价是衡量方便面食品中油脂劣变程度的重要指标。根据相关规定，油炸面酸价不得超过1.8mg/g。
酸价超标产品名单
| 品名 |
公司 |
| 思圆酸辣肉丝面 |
河南斯美特食品有限公司歧山分公司 |
| 好汤好面香辣牛肉味 |
河南新乡市红旗领鲜食品厂 |
| 牛骨面(红烧牛肉面) |
津市凌宇食品厂 |
（制表：胡珊珊）
