你好台湾网福建11月20日消息 (记者 陈定川 福建台记者陈雪玲 高蓉) “海峡两岸食品产业发展论坛”(19日)在漳州举行。两岸业内人士为推进食品产业结构调整和发展方式转变展开积极探讨。
论坛分析和研判了当前食品产业发展的形势，探讨了其发展前景及面临的问题和挑战。两岸与会人士还就促进漳台食品产业合作，加快食品产业发展升级出谋献策。台湾财团法人食品工业发展研究所研究员赖进此博士告诉记者，台湾业界看好大陆的广阔市场，两岸应制定相近的食品生产标准，优势互补。台湾有创意、包装上面的精致、生产上或安全上的经验可能可以来这边当作一个借鉴。利用这边的一些原素材，可以开发这边的当地特色。在台湾是把食品这个产业跟观光部分作一个结合，这个可能是未来漳州这边可以考量的。
中国食品工业协会副会长熊必琳则对罐头食品工业提出发展建议。他说，目前漳州有不少罐头加工企业都面临着招工难、出口订单少、技术创新跟不上等几大发展瓶颈，建议政府给予一定的政策扶持，引导企业进行产业转型，通过技术创新、产品创新、营销创新等进一步提升企业竞争力。创新的话应该是用机械化、连续化、自动化，一个企业很难做，要产生整个产业的合作，这方面政府的政策上应该给予导向，比如说引进、研发了比较先进的
自动化设备，可以给予多少扶持资金，减少投入，同时也要通过引进、消化、吸收，在行业内推广。
