苗栗出产的大闸蟹。图片来源:台湾民视新闻台
据台湾《联合报》报道,台湾苗栗县府推动大闸蟹养殖,年初从大陆引进优质蟹苗,并由上海海洋大学专家进驻苗栗指导养殖户,成果显著,大闸蟹不但存活率大幅提升,且个头肥硕,最近还将“回娘家”,赴上海参加大闸蟹评鉴,养殖户都盼赢得好成绩,一举打响苗栗大闸蟹知名度。
为争取佳绩,苗栗县大闸蟹养殖发展协会从各养殖户挑选肥蟹组成“苗栗代表队”,进驻头屋乡的“选手村”集训增肥,准备11月初“反攻”大陆,这也是岛内养殖的大闸蟹首次返回大陆参赛。
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