台湾“原住民”为论坛开幕跳舞暖场。 吴亚明摄
第二届“海峡两岸美食文化论坛”今天在台北开幕。
本届美食文化论坛以“中华美食、世界共享”为主题，围绕“餐饮管理与发展”、“餐饮营销策略与服务”、“时尚理念与传统结合”以及“技艺传承与创新结合”等议题进行讨论。论坛也将为荣获两岸十大餐厅、十大名厨、十大名菜点的获奖餐厅和厨艺名家颁奖。
本届论坛由中央人民广播电台、北京市朝阳区商业联合会、台湾联合报系“金传媒集团”共同举办。参与本次论坛的有两岸知名餐饮企业代表、餐饮界名人和中华之声《口口声声》美食节目的听众代表。
首届“海峡两岸美食文化论坛”于2011年6月在北京举行，由中央人民广播电台和北京市朝阳区有关部门主办。（记者王昭、吴亚明）
