中新社香港8月11日电 香港特区政府财政司司长曾俊华11日表示，内地近年愈来愈重视食物安全，民众对香港品牌和出品的信任程度不断提升，当中蕴含非常庞大的商机，他鼓励港商们动脑筋，利用港式品牌、管理及营销优势，进军内地市场。

　　当天，曾俊华在其网志发表题为《食为天》文章，提及此前在内地东莞参观一名港商开设的渔场。

　　曾俊华解释，这鱼场幷非传统的露天渔排或渔塘，而是一座楼面面积逾2万呎的大楼，大楼内则是一个个大水池，饲养一种原产自澳洲的宝石鱼。他说，该处最吸引他的，就是其现代化兼重视环保的管理方法。

　　曾俊华表示，渔农业利用科学提升产量、质素，已不是新事物。现代渔农业的生产模式，跟传统方法大大不同，各种新思维除了有助应付愈来愈大的粮食需求，对生产者而言，亦大幅提高了盈利。

　　曾俊华称，该渔场生产的宝石鱼目前除了入口香港外，还有意把生意向内地其他省市伸延，扩大营销市场。他强调，这名港商并非香港渔农业“老行尊”，过去一直经营成衣生意，近年才涉足渔业。故此，这是一个港商灵活变通、成功转型的例子。(完)