宜兰、南投、台南、高雄和台北等地道小吃和特产将齐聚第五届海峡论坛·台湾特色庙会，除了大肠包小肠、甜不辣、海蛎煎等经典小吃外，还增添了许多新品种，如宜兰泰山路蟹粉、三星葱馅饼、屏东万峦猪脚、煎虱目鱼肚、香酥鳕鱼排……
6月14日至20日，每天11点至22点，游客可到厦门文化艺术中心五一文化广场大饱口福。还有闽台民俗文化表演，庙会7天时间将表演35场。台湾县市图片展、台湾金牌小吃评选、两岸烘焙师和咖啡师职业技能比赛、原味台湾精品图书展，在现场，还可以体验游客抽奖和现场博饼。
五届海峡论坛·台湾特色庙会以“两岸同胞喜闻乐见积极参与的民间交流舞台；台湾各地美食特产及风土人情在大陆进行推介的有效平台；同时也是扩大‘海峡论坛’品牌及‘海峡旅游’品牌影响力的重要载体”为主题。据悉，本届庙会台湾特色小吃和名优特产展共设立展位232个，展位规模比前面两届增加了近三分之一。其中，台湾小吃展位132个、台湾特色产品展位100个。
针对近期台湾毒淀粉风波，主办方为了确保本届庙会的食品卫生安全，已经从源头上进行了把关，凡是台湾方面公布的毒淀粉厂商的产品一律禁止进入庙会，庙会的每样食材均要出具台湾当局食品安全认证或检验证明，标示食材来源，并张贴在摊位显目位置。
